Котлеты с сыром и перепелиным яйцом

Ингредиенты:
🧂 фарш – 450 г.
🧂 сыр – 100 г.
🧂 лук – 1 шт.
🧂 зелень
🧂 соль
🧂 специи
🧂 перепелиные яйца

1. Лук нарезать и слегка обжарить на растительном масле.
2. В фарш добавить обжаренный лук, натёртый сыр, зелень, соль и специи. Хорошо перемешать и отбить об миску несколько раз.
3. Сформировать котлеты и сделать углубление в каждой, чтобы поместилось перепелиное яйцо.
4. Обжарить котлеты с двух сторон по 3 минуты.
5. Выложить котлеты в форму для запекания, добавить перепелиные яйца в углубления и запекать в духовке при 180°С около 20 минут.

Наши группы:
САЛАТЫ | ЗАКУСКИ
Старый телевизор
Советское кино
Дачные советы