1 октября — Международный день кофе
Сегодня отличный повод вспомнить историю кофе, который давно стал частью повседневной жизни.
В России моду на кофе связывают с Петром I. Государь сам любил этот напиток, и по его распоряжению в Санкт-Петербурге открылись первые кофейни.
Настоящая популярность пришла к кофе позднее, при Екатерине II. Императрица, по свидетельствам современников, пила по несколько чашек в день, и её примеру следовали придворные и представители знати.
Постепенно кофе перестал быть редкостью и всё прочнее входил в повседневную жизнь. Вместе с распространением иностранного напитка менялась и культура его приготовления и подачи.
Предлагаем взглянуть на небольшую подборку кофейников разных эпох, форм и материалов из собрания Исторического музея и представить, каким мог быть кофейный ритуал их владельцев. Есть среди них и кофейники-самовары. Одни отличаются изящным декором, другие лаконичностью и практичностью. Однако у каждого была одна задача — помочь приготовить и подать любимый многими напиток.
☕️До 15 октября благодаря совместной акции Исторического музея и кондитерской «Север-Метрополь» можно насладиться кофе или получить подарок от музея
!
Кофейник. Мейсенская фарфоровая мануфактура. Середина XVIII в.
Кофейник. Завод А. Т. Сафронова. 1830-е гг.
Кофейник с крышкой. Берлинская королевская фарфоровая мануфактура. 1780-1800 гг.
Самовар-кофейник. Первая треть XIX в.
Самовар-кофейник. XIX в.
Самовар-кофейник. Россия, Московская губерния. Вторая половина XIX в.
Сегодня отличный повод вспомнить историю кофе, который давно стал частью повседневной жизни.
В России моду на кофе связывают с Петром I. Государь сам любил этот напиток, и по его распоряжению в Санкт-Петербурге открылись первые кофейни.
Настоящая популярность пришла к кофе позднее, при Екатерине II. Императрица, по свидетельствам современников, пила по несколько чашек в день, и её примеру следовали придворные и представители знати.
Постепенно кофе перестал быть редкостью и всё прочнее входил в повседневную жизнь. Вместе с распространением иностранного напитка менялась и культура его приготовления и подачи.
Предлагаем взглянуть на небольшую подборку кофейников разных эпох, форм и материалов из собрания Исторического музея и представить, каким мог быть кофейный ритуал их владельцев. Есть среди них и кофейники-самовары. Одни отличаются изящным декором, другие лаконичностью и практичностью. Однако у каждого была одна задача — помочь приготовить и подать любимый многими напиток.
☕️До 15 октября благодаря совместной акции Исторического музея и кондитерской «Север-Метрополь» можно насладиться кофе или получить подарок от музея
!
Кофейник. Мейсенская фарфоровая мануфактура. Середина XVIII в.
Кофейник. Завод А. Т. Сафронова. 1830-е гг.
Кофейник с крышкой. Берлинская королевская фарфоровая мануфактура. 1780-1800 гг.
Самовар-кофейник. Первая треть XIX в.
Самовар-кофейник. XIX в.
Самовар-кофейник. Россия, Московская губерния. Вторая половина XIX в.