🥞 Оладушки из мягкого творога

Ингредиенты:
* Мягкий творог — 250 г
* Яйцо — 1 шт.
* Сахар — 1–2 ст. л. (по вкусу)
* Ванильный сахар — 1 ч. л. (по желанию)
* Мука — 3–4 ст. л.
* Разрыхлитель — ½ ч. л.
* Щепотка соли
* Растительное масло — для жарки

👩‍🍳 Приготовление:

1. В миске смешай творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и соль.
2. Добавь муку с разрыхлителем, перемешай до густого, но мягкого теста.
3. Разогрей сковороду с небольшим количеством масла.
4. Выкладывай тесто ложкой, формируя небольшие оладушки.
5. Жарь на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

🍓 Подача:

Подавай горячими со сметаной, мёдом, вареньем или свежими ягодами.