🍴 Планов на выходные ещё нет?
Есть идея — устроить гастрономическое путешествие, никуда не уезжая из Иркутска.
2 и 3 октября в «Сибэкспоцентре» пройдёт Байкальский гастрономический форум «Вкус путешествия!» — два дня, где Байкал будут показывать не через пейзажи, а через еду.
Здесь можно будет:
🔥 попробовать блюда на большом гриль-фестивале
🥟 заглянуть на площадку «ДНК локальной кухни» и посмотреть, как шефы переосмысливают сибирские продукты
🍵 отправиться в «Чайный путь» и узнать историю чая в Сибири
👨🍳 посмотреть кулинарные баттлы на чемпионате «Три поколения», где соревнуются школьники, студенты и профессиональные повара
🧀 попробовать локальные продукты и заглянуть к сибирским производителям
🗺️ заодно присмотреть идеи для будущих путешествий по региону
А ещё будут дегустации, музыка, конкурсы, интерактивы и площадка «Байкал объединяет», где рестораны и шеф-повара представят свои блюда.
📍 2–3 октября, «Сибэкспоцентр», Байкальская, 253а
🎟️ Вход свободный.
Есть идея — устроить гастрономическое путешествие, никуда не уезжая из Иркутска.
2 и 3 октября в «Сибэкспоцентре» пройдёт Байкальский гастрономический форум «Вкус путешествия!» — два дня, где Байкал будут показывать не через пейзажи, а через еду.
Здесь можно будет:
🔥 попробовать блюда на большом гриль-фестивале
🥟 заглянуть на площадку «ДНК локальной кухни» и посмотреть, как шефы переосмысливают сибирские продукты
🍵 отправиться в «Чайный путь» и узнать историю чая в Сибири
👨🍳 посмотреть кулинарные баттлы на чемпионате «Три поколения», где соревнуются школьники, студенты и профессиональные повара
🧀 попробовать локальные продукты и заглянуть к сибирским производителям
🗺️ заодно присмотреть идеи для будущих путешествий по региону
А ещё будут дегустации, музыка, конкурсы, интерактивы и площадка «Байкал объединяет», где рестораны и шеф-повара представят свои блюда.
Причём это не только история для профессионалов. Организаторы делают отдельную открытую программу для обычных посетителей — так что можно просто прийти компанией, погулять, попробовать что-нибудь вкусное и провести пару часов совсем не как обычно.
📍 2–3 октября, «Сибэкспоцентр», Байкальская, 253а
🎟️ Вход свободный.