Вяленые помидоры 🍅

Помидоры режем пополам (если это сливки или крупные черри,либо на 4 части если помидорки большие )

Укладываем на сетку(если это для сушилки)либо на противень (если будете делать в духовке.

Сверху немного посыпаем солью и черным молотым перцем.
Далее присыпаем смесью пряных трав (тут можно использовать любые ваши любимые)
Я делаю так ⬇️
Все смешиваю по 1 чайной ложке

Сушеный чеснок
Сушеный укроп
Сушеная петрушка
Сушеный базилик
Прованские травы

Смешали и присыпали помидоры.

Если будете готовить в сушилке то 10 часов при температуре 70 градусов .

Если в духовке то на режиме конвенция примерно 6 часов при температуре 60-70 градусов.

Если в вашей духовке нет режима конвенция- то просто немного приоткройте дверцу духовки

Банки я стерилизую (зачем не знаю мне так спокойнее 😂,крышки кстати тоже )

Далее закладываем помидоры в сухие банки на половину ,далее чеснок и веточку розмарина ,заполняем банку и еще сверху чеснок (резанный)

Можно просто положить чеснок вниз банки.

Заливаем все это смесью масел
50 процентов оливковое
50 процентов подсолнечное

Масла смешали,нагрели до 70 градусов (градусника нет,тоже не беда . Просто нагрейте ,но чтоб оно не закипало)
Заливаем банки и закручиваем 😘

Мне очень нравится 😊

Куда же использовать?
Можно в салаты,можно в пиццу ,а можно просто делать бутерброды- очень вкусно ✅творожный сыр и сверху вот такая помидорка

Куда использовать масло?
Со временем масло пропитается запахом пряных трав,чеснока и станет ароматным и вкусным. Им можно сбрызнуть свежие тосты, полить жареную или отварную картошку или макароны. А так же очень классно заправлять им салаты .
Так же можно на нем хоть яичницу пожарить 😁

Кстати,такие баночки красивые классно даже на подарок использовать ❤️