Лечо 🔥

Так мама готовила еще в детстве ❤️
Самый просто рецепт, но самый вкусный 😋

Ингредиенты
Томатный сок (из свежих помидор 🍅)- 3 литра
Перец сладкий -3 кг
Перец 🌶️ острый по желанию (я делаю одну партию с ним ,вторую без него ) -1-2 шт
Соль 30 гр
Сахар 100 гр
Уксус 9% 50 мл
(Можно яблочный тогда 100 мл )
Перец душистый и горошек штучек 15-20
Масло растительное 100 мл

Приготовление
Из помидор делаем сок . Ставим его на огонь, как начинает кипеть добавляем туда перец . Варим 20-40 минут(смотря какой на вкус любите перец мягче или жестче), добавляем все ингредиенты, закипает и разливаем по стерилизованным банкам ✅.
Укутываем до полного остывания .
Приятного аппетита 😋
Рецепт очень вкусный сохраняете и готовьте ❤️