🍗 КОРДОН БЛЮ В АЭРОГРИЛЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Куриное филе — 1 шт. (крупное)
💚 Сыр — 2 кусочка
💚 Ветчина или карбонат — 2 кусочка
💚 Соль, перец, специи — по вкусу
💚 Яйцо — 1 шт.
💚 Мука — по вкусу
💚 Панировочные сухари — по вкусу
💚 Масло оливковое — для сбрызгивания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе разрежьте вдоль, не дорезая до конца, чтобы получилась «книжечка». Отбейте через плёнку до толщины примерно 1 см. Посолите и поперчите с обеих сторон.
На одну половину филе выложите ветчину и сыр. Накройте второй половиной, плотно прижмите. При необходимости слегка отбейте края, чтобы скрепить.
Обваляйте заготовку в муке, затем в взбитом яйце, затем в панировочных сухарях.
Выложите кордон блю на пергамент в аэрогриль. При желании сбрызните оливковым маслом.
Запекайте при температуре 180°C в течение 15 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Куриное филе — 1 шт. (крупное)
💚 Сыр — 2 кусочка
💚 Ветчина или карбонат — 2 кусочка
💚 Соль, перец, специи — по вкусу
💚 Яйцо — 1 шт.
💚 Мука — по вкусу
💚 Панировочные сухари — по вкусу
💚 Масло оливковое — для сбрызгивания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе разрежьте вдоль, не дорезая до конца, чтобы получилась «книжечка». Отбейте через плёнку до толщины примерно 1 см. Посолите и поперчите с обеих сторон.
На одну половину филе выложите ветчину и сыр. Накройте второй половиной, плотно прижмите. При необходимости слегка отбейте края, чтобы скрепить.
Обваляйте заготовку в муке, затем в взбитом яйце, затем в панировочных сухарях.
Выложите кордон блю на пергамент в аэрогриль. При желании сбрызните оливковым маслом.
Запекайте при температуре 180°C в течение 15 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин