🥖 БРУСКЕТТЫ — ТРИ ВАРИАНТА

🍅 Брускетта «Печеный черри»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

💚 Творожный сыр — по вкусу
💚 Помидоры черри — 200-250 г
💚 Кисло-сладкий соус — по вкусу
💚 Микрозелень гороха — для украшения
💚 Багет — для основы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Черри обжарьте на гриле до мягкости. Багет нарежьте под углом 45°, подсушите на гриле или в духовке. На багет выдавите творожный сыр, сверху выложите черри, полейте соусом и украсьте микрозеленью.

🥒 Брускетта «Кабачок гриль»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

💚 Творожный сыр — по вкусу
💚 Кабачок — 1 шт.
💚 Соус терияки — по вкусу
💚 Соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кабачок нарежьте пластинами, посолите и обжарьте на гриле. На подсушенный багет выдавите творожный сыр, сверху выложите кабачок и полейте соусом терияки.

🍆 Брускетта «Терпкий баклажан»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

💚 Творожный сыр — по вкусу
💚 Баклажан — 1 шт.
💚 Кинза — пучок
💚 Чеснок — 1-2 зубчика
💚 Соль, перец, паприка — по вкусу
💚 Грецкий орех — для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Баклажан обжарьте на гриле до мягкости. Измельчите баклажан с кинзой и чесноком, посолите, поперчите, добавьте паприку. На подсушенный багет выдавите творожный сыр, выложите баклажанную массу и посыпьте рубленым грецким орехом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

Техно Кухня | #перекус