🍢 ШАШЛЫЧКИ НА ГРИЛЕ С КУРИЦЕЙ, АНАНАСОМ И КАРТОФЕЛЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для картофеля:
💚 Картофель бэби — 400-500 г
💚 Чеснок — 2 зубчика
💚 Сушеные травы — по вкусу
💚 Масло растительное — 1-2 ст. ложки
💚 Соль — по вкусу

Для куриных шашлычков:
💚 Куриное филе (крупное) — 2 шт.
💚 Ананасы консервированные — 1 банка (кольцами или кусочками)
💚 Греческий йогурт — 2 ст. ложки
💚 Горчица — 1 ч. ложка
💚 Мёд — 1 ч. ложка
💚 Чеснок — 1 зубчик
💚 Соль — по вкусу

Для подачи:
💚 Сливочное масло — 30-40 г
💚 Кинза — пучок
💚 Зелень (для картофеля) — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель вымойте, крупные разрежьте пополам. Смешайте с маслом, измельчённым чесноком, травами и солью.

Курицу нарежьте крупными кусочками. Замаринуйте в смеси йогурта, горчицы, мёда, чеснока и соли. Оставьте на 1 час (в идеале). На шпажки нанизывайте курицу, чередуя с кусочками ананаса.

Сначала запекайте картофель на гриле при 200°C до золотистости и готовности (около 20 минут). Затем выложите шашлычки и готовьте 5-7 минут при 200°C.

Растопите сливочное масло, смешайте с рубленой кинзой и полейте шашлычки. Картофель посыпьте свежей зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

Техно Кухня | #обед #ужин