Почему коктейль называется Old Fashioned?
В начале XIX века под словом «коктейль» понимали довольно простую смесь: крепкий алкоголь, сахар, воду и биттер. Такое определение было опубликовано еще в 1806 году.
Позже бармены начали добавлять ликеры и другие ингредиенты. А гости, которым хотелось старую простую версию, начали просить приготовить коктейль old fashioned, то есть «по старинке».
@the_gradus | #Олд
В начале XIX века под словом «коктейль» понимали довольно простую смесь: крепкий алкоголь, сахар, воду и биттер. Такое определение было опубликовано еще в 1806 году.
Позже бармены начали добавлять ликеры и другие ингредиенты. А гости, которым хотелось старую простую версию, начали просить приготовить коктейль old fashioned, то есть «по старинке».
@the_gradus | #Олд