Самые необычные способы выдержки алкоголя

Обычно алкоголь выдерживают в спокойном погребе или на складе. Но некоторые производители специально усложняют задачу. Например, Jefferson’s отправляет бочки с бурбоном в морские путешествия. Постоянное движение, перепады температуры и разные климатические зоны усиливают контакт напитка с древесиной.

Есть и подводные эксперименты. В Испании исследовали выдержку вина и других напитков непосредственно под водой.

@the_gradus | #Интересно