Едет важный гость (папа), которого хочется порадовать чем-то вкусным и полезным и домашним 🥰

ВИШНЕВЫЙ ТАРТ

Для теста
✔️мука рисовая - 125гр
✔️мука 7 злаков/полбяная - 125гр
✔️сливочное масло - 100гр
✔️желток - 1шт
✔️сметана - 1ст.л
✔️сахар кокосовый - 1-2ст.л
✔️соль - щепотка
✔️разрыхлитель - 1ч.л

Для начинки
✔️вишня - 500гр
✔️кукурузный крахмал - 30гр
✔️сок 1 апельсина
✔️кокосовый сахар - 70гр

1.Муку перетереть со сливочным маслом в крошку, постепенно добавьте все остальные ингредиенты. Замесить тесто и убрать в холодильник.
2.Смазать форму сливочным маслом. Сформировать основу тарта и отправить в разогретую духовку при ~180 °С на 15 минут.
3.Для начинки все ингредиенты соединить в сотейнике и варить до загустения.
4.Выложить начинку на тарт и отправить в духовку еще на 25-30 минут.

Лучше делать в разъёмной форме 🤗

Приятного аппетита!

#тоня_рецепт