Эти пирожки вчера так быстро разлетелись 🙈 они хоть и страшненькие на вид, но очень вкусные, для меня вкуснее чем классические из обычного теста! Если не смазывать желтком, они даже подойдут веганам.

ПИРОЖКИ С ЯБЛОКОМ, БАНАНОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ
КБЖУ на 100г: 163-4-4-28

Для теста:
✔️380г цельнозерновой пшеничной муки
✔️1,25ст горячая вода
✔️3стл растительное масло

Для начинки:
✔️2шт яблоко
✔️1шт банан
✔️10шт чернослив
✔️1стл сироп
✔️1/3чл корицы

Для смазывания:
✔️1шт желток
✔️1стл молоко
✔️2чл сахар

1. Муку залить горячей водой, добавить масло и замесить тесто. По необходимости добавить 1-2стл воды.
2. Яблоки очистить, нарезать кубиком и положить в сотейник. Добавить сироп, тушить на среднем огне до мягкости.
3. Банан и чернослив порезать кубиком. Снять яблоки с огня, добавить банан, чернослив, корицу. Перемешать.
4. Тесто раскатать, вырезать кружочки. На каждый круг выложить начинку и слепить пирожок.
5. Духовку разогреть до 180°С, противень застелить пергаментом, смазать маслом.
6. В чашке смешать желток и молоко, смазать пирожки. Сверху немного посыпать сахаром. Запекать пирожки около 15-20 минут.

Если понравился рецепт, ставьте ❤️