Ещё когда мы только познакомились с Лешей, я поняла, что каждое лето у меня теперь будет много ягод 🍓🍓🍓, потому что на даче у свекра растут смородина, клубника, крыжовник итд. А своё родное, знаете, намного вкуснее всегда)))
⠀
⠀
🔥ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ🍒

2 яйца
130мл кефира
100г муки
1стл кокосового масла
Сахар или сахзам по вкусу
100г смородины

1. Отделить белки от 2-х желтков. Белки взбить до пик.

2. К желткам добавить кефир, муку, сахар, масло.

3. Всё, что с желтками, смешать. Аккуратно ввести белки.

4. Выложить в форму половину теста, добавить ягоды, выложить вторую половину.

5. Убрать в разогретую духовку на 180° на ~40мин (до сухой зубочистки).

Приготовление на видео 👆🏻
⠀
⠀
❓У вас есть дача? Что на ней растёт? 🍅🍆🍓