Девочки, вы просили рецепт любимых котлет Макса, я делала котлеты без яиц (но фарш желательно отбить)

Ингредиенты:
Мясо индейки/ курицы/ говядины 450г
Лук репчатый 150г
Манка 2стл
Чеснок сухой 1чл
Соль, перец по вкусу

Ну , в общем, просто прокрутить на мясорубке мясо и потом лук, все смешать, сформировать и прижарить на сковороде до румяности.

Потом добавить немного воды, накрыть крышкой и томить до готовности