📌 Картофельная запеканка с курицей



📝Ингредиенты:
🔸Отварной картофель – 5 шт.
🔸Куриное филе – 500 гр.
🔸Копчёная паприка – по вкусу
🔸Соль – по вкусу
🔸Перец – по вкусу
🔸Помидор – 1 шт.

Для заливки:
🔸Моцарелла (для пиццы) – 100 гр.
🔸Яйца – 4 шт.
🔸Копчёная паприка – по вкусу
🔸Соль – по вкусу
🔸Перец – по вкусу

👨‍🍳Приготовление:
🔹 Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, добавляем специи и перемешиваем.
🔹 Сыр натираем на мелкой тёрке, соединяем с яйцами и специями.
🔹 Форму смазываем маслом, отварной картофель приминаем и распределяем по форме, формируя бортики.
🔹 Выкладываем филе, заливаем заливкой, сверху распределяем кружочки помидора и запекаем при 200 гр. 35–40 мин.