Горячие бутерброды с сыром и яйцом



📝Ингредиенты:
🔸Тостовый хлеб – 80 гр.
🔸Яйца – 2 шт.
🔸Твёрдый сыр – 35 гр.
🔸Соль

👨‍🍳Приготовление:
🔹 Разогреть духовку до 180 гр. Яйца разделить на белки и желтки, сыр натереть на тёрке.
🔹 Белки смешать с большей частью сыра и слегка посолить.
🔹 Хлеб выложить на противень с пергаментом, немного придавить мякиш ложкой и заполнить углубления белково-сырной смесью.
🔹 Запекать около 6 мин. до лёгкой румяности, затем сделать небольшие углубления и добавить желтки, посыпать оставшимся сыром.
🔹 Вернуть в духовку ещё на 1–2 мин., чтобы желтки слегка схватились.