ЧАСТЬ 1
ВОТ ЭТА ДЕГУСТАЦИЯ ЭТО ОТРЫВ ФЛЯГИ!
каждое блюдо - вау, готовьте все без исключений, но особенно второй лот!
мне летом совсем не хватило шашлыков, поэтому какое лето такие и дегустации ))
1. шашлычки в беконе с картофелем
куриное филе нарезаем вдоль, хорошо отбиваем и маринуем в течение 30 минут в специях - я добавила соль, перец, итальянские травы, парику и чуть масла.
выкладываем филешки на полоски бекона и скручиваем рулетики.
картофель нарезаем на кружочки - резной нож это тема (артикул на озон: 1553095803)
к картофелю добавляем соль, перец, паприку и масло
выкладываем картофель на противень, а сверху шашлычки из рулетиков - нанизываем рулетик, черри и так чередуем.
выкладываем рулетики на картофель и отправляем в духовку на 35-40 минут при 180 гр.
готовые рулетики смазываем соусом барбекю - и можно ещё раз отправить в духовку, я просто смазала горячими и всё
2. закуска из перцев
берем банку печеных перцев (дядя Ваня топ), нарезаем на длинные полоски, нарезаем 1 красную луковицу, банку оливок без косточки, пучок кинзы и добавляем пачку творожного сыра (150 гр)
все перемешиваем, даем постоять 10 минут и едим с горячим хлебушком!
ПРОДОЛЖЕНИЕ И РЕЦЕПТ ЛОТА НОМЕР ТРИ В СЛЕД РИЛЗ
ЧАСТЬ 2
первые два рецепта вы можете найти в предыдущем рилз! надеюсь вам нравится 🥹
3. салат из печеных овощей
2 кабачка нарезаем на кружочки, 2 болгарских перца на перья, около 8 больших шампиньонов нарезаем на четвертинки - выкладываем все на противень, в центр кладем головку чеснока без шляпки!
добавляем соль, перец, итальянские травы и масло - отправляем в духовку на 30-35 минут при 180 гр.
для заправки смешиваем 150 гр йогурта, добавляем пару столовых ложек майонеза, соевый соус по вкусу, 1 ст.л зернистой горчицы и пучок укропа
добавляем все овощи в заправку - чеснок выдавливаем и перемешиваем!
4. шампиньоны в беконе
берем крупные шампиньоны, убираем ножку, добавляем чуть соевого соуса, кладем в центр шарик моцареллы и оборачиваем каждый гриб в две полоски бекона (бекона надо много, прям 2 пачки по 200 гр на классическую пачку грибов)
я готовила 20 минут в аэрогриле при 170 гр
КАК ВАМ ДЕГУСТАЦИЯ??
это разрыв, я вам говорю, вкусно абсолютно всё!
ВОТ ЭТА ДЕГУСТАЦИЯ ЭТО ОТРЫВ ФЛЯГИ!
каждое блюдо - вау, готовьте все без исключений, но особенно второй лот!
мне летом совсем не хватило шашлыков, поэтому какое лето такие и дегустации ))
1. шашлычки в беконе с картофелем
куриное филе нарезаем вдоль, хорошо отбиваем и маринуем в течение 30 минут в специях - я добавила соль, перец, итальянские травы, парику и чуть масла.
выкладываем филешки на полоски бекона и скручиваем рулетики.
картофель нарезаем на кружочки - резной нож это тема (артикул на озон: 1553095803)
к картофелю добавляем соль, перец, паприку и масло
выкладываем картофель на противень, а сверху шашлычки из рулетиков - нанизываем рулетик, черри и так чередуем.
выкладываем рулетики на картофель и отправляем в духовку на 35-40 минут при 180 гр.
готовые рулетики смазываем соусом барбекю - и можно ещё раз отправить в духовку, я просто смазала горячими и всё
2. закуска из перцев
берем банку печеных перцев (дядя Ваня топ), нарезаем на длинные полоски, нарезаем 1 красную луковицу, банку оливок без косточки, пучок кинзы и добавляем пачку творожного сыра (150 гр)
все перемешиваем, даем постоять 10 минут и едим с горячим хлебушком!
ПРОДОЛЖЕНИЕ И РЕЦЕПТ ЛОТА НОМЕР ТРИ В СЛЕД РИЛЗ
ЧАСТЬ 2
первые два рецепта вы можете найти в предыдущем рилз! надеюсь вам нравится 🥹
3. салат из печеных овощей
2 кабачка нарезаем на кружочки, 2 болгарских перца на перья, около 8 больших шампиньонов нарезаем на четвертинки - выкладываем все на противень, в центр кладем головку чеснока без шляпки!
добавляем соль, перец, итальянские травы и масло - отправляем в духовку на 30-35 минут при 180 гр.
для заправки смешиваем 150 гр йогурта, добавляем пару столовых ложек майонеза, соевый соус по вкусу, 1 ст.л зернистой горчицы и пучок укропа
добавляем все овощи в заправку - чеснок выдавливаем и перемешиваем!
4. шампиньоны в беконе
берем крупные шампиньоны, убираем ножку, добавляем чуть соевого соуса, кладем в центр шарик моцареллы и оборачиваем каждый гриб в две полоски бекона (бекона надо много, прям 2 пачки по 200 гр на классическую пачку грибов)
я готовила 20 минут в аэрогриле при 170 гр
КАК ВАМ ДЕГУСТАЦИЯ??
это разрыв, я вам говорю, вкусно абсолютно всё!