Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
ЧАСТЬ 2
Горшочки с перловкой и сердечками смотрите в предыдущей части
2. жаркое с картошкой и свининой
на 4 горшочка по 400 мл:
1 кг картошки нарезаем кубиком и равномерно раскладываем по горшочкам.
600 г свинины и 1 луковицу нарезаем и слегка обжариваем на сильном огне. солим, перчим.
выкладываем свинину поверх картошки и добавляем по 100 мл воды или куриного бульона. с водой подсаливаем, с бульоном - нет.
накрываем и отправляем в духовку на 30 минут при 180–200°. перед подачей посыпаем свежей зеленью.
3. горшочки с гречкой, курицей и белыми грибами
на 4 горшочка по 400 мл:
300 г куриного филе нарезаем и слегка обжариваем на сильном огне. отдельно обжариваем луковицу, морковь и 150 г белых грибов (можно заменить на шампиньоны), солим, перчим.
в каждый горшочек насыпаем по 50 г сухой гречки, сверху раскладываем зажарку и курицу.
добавляем по 100 мл куриного бульона или воды, лавровый лист и зубчик чеснока.
накрываем и отправляем в духовку на 20 минут при 180–200°.
Вот так вот получилось) пробуйте обязательно! Блюда в горшочках- отдельный вид удовольствия))
Горшочки с перловкой и сердечками смотрите в предыдущей части
2. жаркое с картошкой и свининой
на 4 горшочка по 400 мл:
1 кг картошки нарезаем кубиком и равномерно раскладываем по горшочкам.
600 г свинины и 1 луковицу нарезаем и слегка обжариваем на сильном огне. солим, перчим.
выкладываем свинину поверх картошки и добавляем по 100 мл воды или куриного бульона. с водой подсаливаем, с бульоном - нет.
накрываем и отправляем в духовку на 30 минут при 180–200°. перед подачей посыпаем свежей зеленью.
3. горшочки с гречкой, курицей и белыми грибами
на 4 горшочка по 400 мл:
300 г куриного филе нарезаем и слегка обжариваем на сильном огне. отдельно обжариваем луковицу, морковь и 150 г белых грибов (можно заменить на шампиньоны), солим, перчим.
в каждый горшочек насыпаем по 50 г сухой гречки, сверху раскладываем зажарку и курицу.
добавляем по 100 мл куриного бульона или воды, лавровый лист и зубчик чеснока.
накрываем и отправляем в духовку на 20 минут при 180–200°.
Вот так вот получилось) пробуйте обязательно! Блюда в горшочках- отдельный вид удовольствия))