Новый рецепт юный шеф снял. Творожные рогалики 🥐

ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог - 360 гр
яйца - 2 шт
сливочное масло - 120 гр
мука - 360 гр
сахар - 120 гр в тесто + 30 гр для корочки
соль - щепотка
ванилин - 1/2 ч.ложки
разрыхлитель - 1 ч. ложка

Смешать творог, яйца, растопленное сливочное масло и сахар. Если творог зернистый можно проблендерить эту смесь. Добавить муку, соль, ванилин и разрыхлитель, замесить тесто.

Разделить его на 3 равные части и раскатать каждую часть в круг (проще всего тарелкой это сделать как на видео) Разрезать круг на треугольники, свернуть их в рогалики.

Запекать в духовке 180* 30-40 минут до золотистого цвета.

Готовые, еще горячие рогалики смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.