ҠАБАҠ ҺУТЫ
Тəмле лə, файҙалы ла бит ул!
Булған уңышты рəхəтлəнеп ҡулланайыҡ. Ололар əйтмешлəй "форма өсөн түгел, корма өсөн булһын"😁

🔹Кəрəк була:
1.Ҡабаҡ (таҙартылған) - 2 кг
2.Шәкәр - 200 г
3.Эре әфлисун һуты- 2 дана.
4.Лимон кислотаһы - 0,5 балғалаҡ.

Әҙерләү

✅Ҡабаҡты ҡабығынан һәм
орлоғонан таҙартығыҙ, киҫәктәргә турап, ҙур кәстрүлгә һалығыҙ.

✅Тулыһынса ҡаплағансы һыу һалып, әкрен утта тулыһынса йомшарғансы бешерегеҙ.

✅Әҙер ҡабаҡты блендер менән ваҡлағыҙ йәки иләк аша үткәрегеҙ.

✅Әфлисун һуты, шәкәр һәм лимон кислотаһы өҫтәгеҙ. Яҡшы итеп болғатығыҙ.

✅Һутты тәмләп ҡарағыҙ һәм кәрәк булғанда, әскелтем булһын өсөн тағы бер аҙ шәкәр йәки лимон кислотаһы өҫтәгеҙ.

✅ Кәстрүлде утҡа ҡуйығыҙ һәм һутты ҡайнатығыҙ.

✅Эҫе һутты алдан стерилләнгән банкаларға ҡойоп, ҡапҡастарығыҙҙы герметик рәүештә ябығыҙ.

✅Банкаларҙы баштүбән әйләндерегеҙ, йылы юрған менән яҡшы итеп ябығыҙ һәм тулыһынса һыуынғансы ҡалдырығыҙ.

✅Теләһәгеҙ, апельсин һутын арттырырға, йәки апельсин һуты урынына алма һутын ҡулланырға мөмкин.

Фото интернеттағы асыҡ сығанаҡтан алынды.