Абрикосовое варенье с апельсинами🍊
На 1 кг абрикосов без косточки:
✔️ 1 крупный апельсин без кожуры и косточек
✔️ 750 г сахара.

Мне нравится именно такая консистенция варенья. Похожая на джем с кусочками фруктов. Потому что такое варенье использую при выпечке или поливаю творог или сырники.
Специально мешаю активно, чтобы кусочки абрикосов разварились.

С момента закипания варю 40 мин.
Смотрите видео, показываю консистенцию в начале варки и после😊