Яблочное пюре🍏
Такая заготовка здорово выручает, когда яблок много. А они ещё и портятся быстро. Которые с дерева упали.
Поэтому берём кастрюлю, нарезаем дольками прямо с кожурой яблоки, плескаем пару ложек воды к ним и томим под крышкой минут 5-7. От пара яблоки распариваются и становятся мягкими.
Берём сито, половник и быстренько эту массу чик-чик протираем. Ставим кипятиться минут на пять на медленный огонь (обязательно накрываем крышкой, иначе масса, паразитка, плюётся). Раскладываем по стерил.банкам и закатываем. Сахар можно добавлять, можно нет. Дело вкуса. Это пюре подходит и для детского питания (мои двойняшки когда были малявками, ух, сколько его съели😀) и отлично подойдёт для дальнейшего приготовления пастилы.
Такая заготовка здорово выручает, когда яблок много. А они ещё и портятся быстро. Которые с дерева упали.
Поэтому берём кастрюлю, нарезаем дольками прямо с кожурой яблоки, плескаем пару ложек воды к ним и томим под крышкой минут 5-7. От пара яблоки распариваются и становятся мягкими.
Берём сито, половник и быстренько эту массу чик-чик протираем. Ставим кипятиться минут на пять на медленный огонь (обязательно накрываем крышкой, иначе масса, паразитка, плюётся). Раскладываем по стерил.банкам и закатываем. Сахар можно добавлять, можно нет. Дело вкуса. Это пюре подходит и для детского питания (мои двойняшки когда были малявками, ух, сколько его съели😀) и отлично подойдёт для дальнейшего приготовления пастилы.