«Ананасовый» обед)
На основное блюдо: Курица с ананасами под сыром и картошка запеченная
⁃ куриное филе 2 шт
⁃ Творожный сыр 1 ст л
⁃ Сметана 1 ст л
⁃ Чеснок 2 зубчика
⁃ Ананасы 4 колечка
⁃ Сыр твердый 100 гр
⁃ Соль Адыгейская, паприка для картошки по вкусу
⁃ Растительное масло 2 ст л
Куриное филе нарезать на порционные кусочки, можно отбить при желании, посолить. Смешать творожный сыр, сметану и измельченный чеснок, выложить массу на куриное филе. Сверху кусочки ананаса и натертый сыр.
Картошку посолить, посыпать сладкой паприкой, сбрызнуть растительным маслом.
Запекать при 180 гр 35-40 минут до готовности.

Салат: отварная курица, сыр, яйца, ананас консервированный, кукуруза, зеленый лук. Все нарезать кубиком, посолить по вкусу и заправить майонезом.

«Творожный кекс с ананасами»
Для теста:
⁃ творог 100 гр
⁃ Яйца 2 шт
⁃ Сметана 1 ст л
⁃ Сливочное масло 50 гр (растопленное)
- мука 100 гр
⁃ Сахар 2 ст л
⁃ Соль щепотка
⁃ Разрыхлитель 1 чл
Все ингредиенты смешать, дать тесту постоять 15-20 минут. Форму смазать растительным маслом, выложить тесто, сверху ананасы.
Выпекать при 180 гр 30 минут.