Салат «Тиффани» с курицей, виноградом и грецкими орехами
Этот салат не зря считается одним из самых красивых на праздничном столе! Нежная запечённая курица, сливочный сыр, яйца, ароматные грецкие орехи и сладкий виноград создают удивительно гармоничное сочетание вкусов. Получается очень эффектно, сочно и невероятно вкусно!
Ингредиенты:
Запечённая курица или индейка — 400 г
Грецкие орехи — 100 г
Виноград кишмиш — 1 гроздь
Яйца — 3 шт.
Сметана — 150 мл
Майонез — 100 мл
Плавленый сырок — 1 шт.
🧄 Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Свежая зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Яйца опустить в кипящую воду и варить около 7,5 минут. Затем переложить в холодную воду, очистить и натереть на крупной тёрке.
2. Грецкие орехи измельчить удобным способом до средней крошки.
3. Для соуса смешать сметану, майонез, мелко нарезанную зелень, измельчённый чеснок, соль и чёрный молотый перец.
4. Запечённую курицу или индейку нарезать тонкой соломкой.
5. Плавленый сырок натереть на крупной тёрке.
6. С помощью кулинарного кольца собрать салат слоями:
* курица;
* соус;
* грецкие орехи;
* плавленый сырок;
* яйца;
* соус;
* половинки винограда.
7. Убрать салат в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался.
8. Перед подачей аккуратно снять кулинарное кольцо.
Благодаря винограду салат получается особенно свежим и сочным, а грецкие орехи добавляют приятную хрустящую нотку. Такой салат станет настоящим украшением любого праздничного стола!
Приятного аппетита!
Этот салат не зря считается одним из самых красивых на праздничном столе! Нежная запечённая курица, сливочный сыр, яйца, ароматные грецкие орехи и сладкий виноград создают удивительно гармоничное сочетание вкусов. Получается очень эффектно, сочно и невероятно вкусно!
Ингредиенты:
Запечённая курица или индейка — 400 г
Грецкие орехи — 100 г
Виноград кишмиш — 1 гроздь
Яйца — 3 шт.
Сметана — 150 мл
Майонез — 100 мл
Плавленый сырок — 1 шт.
🧄 Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Свежая зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Яйца опустить в кипящую воду и варить около 7,5 минут. Затем переложить в холодную воду, очистить и натереть на крупной тёрке.
2. Грецкие орехи измельчить удобным способом до средней крошки.
3. Для соуса смешать сметану, майонез, мелко нарезанную зелень, измельчённый чеснок, соль и чёрный молотый перец.
4. Запечённую курицу или индейку нарезать тонкой соломкой.
5. Плавленый сырок натереть на крупной тёрке.
6. С помощью кулинарного кольца собрать салат слоями:
* курица;
* соус;
* грецкие орехи;
* плавленый сырок;
* яйца;
* соус;
* половинки винограда.
7. Убрать салат в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался.
8. Перед подачей аккуратно снять кулинарное кольцо.
Благодаря винограду салат получается особенно свежим и сочным, а грецкие орехи добавляют приятную хрустящую нотку. Такой салат станет настоящим украшением любого праздничного стола!
Приятного аппетита!