🍗 Идеальная курочка в ароматном маринаде

Сочная, нежная и невероятно ароматная курочка с аппетитной румяной корочкой — отличный вариант для семейного ужина 😍

🛒 Ингредиенты:

· Филе куриного бедра — 800 г–1 кг
· Томатная паста — 70 г
· Чеснок — 5 зубчиков
· Кинза — 1 пучок
· Лимонный сок — 2 ст. л.
· Оливковое масло — 3 ст. л.
· Соль — 1 ч. л. или по вкусу
· Чёрный перец — ½ ч. л.
· Сахар — 1 ч. л.
· Паприка — 1 ч. л.

👨‍🍳 Приготовление:

🥣 Смешайте томатную пасту, измельчённый чеснок и кинзу, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец, сахар и паприку.

🍗 Добавьте курицу и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом.

⏰ Оставьте мариноваться минимум на 2 часа. А ещё лучше подготовьте курицу с вечера и оставьте в холодильнике на ночь.

🔥 Переложите курицу вместе с маринадом в форму и запекайте при 180 °C около 40 минут.

🥄 Затем полейте курочку образовавшимся соком и верните в духовку ещё на 5 минут для красивой румяной корочки.

🥔 Особенно вкусно подавать горячей с нежным картофельным пюре.

Получается настолько сочно и ароматно, что такой маринад точно захочется повторить ❤️

#рецепт #курица #ужин #обед

Еда на ура!🌯