просто вкусно | рецепты

Ингредиенты:

▪️Фарш любой 500гр.
▪️Готовый отварной рис 200гр.
▪️Капуста 1 шт.
▪️Хмели сунели 0,5ч.л
▪️Сухой чеснок ,5 с.л
▪️Чёрный молотый 0,5 с.л
▪️Соль по вкусу
▪️Уксус 9% 2 ст.л
▪️Морковь 2 шт.
▪️Лук 2 шт.
▪️Томатная паста 4 ст.л
▪️Сметана 2 ст.л

🛒 Ингредиенты (4–6 порций)
• Говядина - 1,2–1,5 кг
• Лук - 2–3 шт.
• Морковь - 2–3 шт.
• Чеснок - 4–5 зубчиков
• Грибы (шампиньоны или лесные) - 400–500 г
• Томатная паста - 2 ст. л.
• Мука - 1 ст. л. + немного для мяса
• Красное сухое вино (Pinot Noir) - 750 мл
• Говяжий бульон - 500–700 мл
• Сливочное масло - 30 г
• Оливковое масло - 2–3 ст. л.
• Тимьян - 2–3 веточки
• Лавровый лист - 2 шт.
• Петрушка - 1 веточка
• Соль, чёрный перец - по вкусу

⏱️ Готовить 3 часа при 160°C

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для Теста
- Мука-500 гр
- Горячая вода-250 мл
- Подсолнечное масло-2 ст/л
- Соль

НАЧИНКА
- Фарш-500 гр
- Лук-1 шт
- Болгарский перец-1 шт
- Томат паста-1 ст/л
- Соевый соус-2 ст/л
- Сушеная Зелень
- Соль, Перец

Ингредиенты:
1 куриная грудка
1 кабачок
1 репчатый лук
2 ст.л. измелчённого имбиря
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. устричного соуса
1 ст.л. сахара
3 ст.л. пасты из черной фасоли
200-300 мл воды
Масло для жарки
100 мл воды + 1 ст.л. кукурузного крахмала (для загущения)
Лапша

Ингредиенты на 2 порции:
•Куриное филе - 1 шт.
•Огурцы - 1 шт.
•Томаты черри - 8 шт.
•Авокадо - 1 шт.
•Микс салатных листьев - 100 г.
•Микс семян для салата - 2 ч.л.
•Специи для курицы - соль, перец, паприка, сухие итальянские травы.
🧞‍♂️По желанию для обжаривания понадобится тимьян, и 10 г., сливочного масла.

Ингредиенты для заправки:
•Оливковое масло - 3 ст.л.
•Винный уксус для салата - 1 ст.л.
•Мед - 2 ч.л.
•Горчица зернистая - 1.5 ч.л.
•Соль - по вкусу.
•Тимьян свежий - по желанию.

Нам понадобится:
Свиная шея - 1,7 кг
Для маринада:
Соль - 1 ст.л без горки
Аджика абхазская - 2 ст.л.
Сметана 15% - 100-150 гр
Растительное масло - 1,5 ст.л.

Для соуса:
Протертые томаты - 400 мл
Зелёный лук - пол пучка
Красный лук - 1 шт.
Растительное масло - 1,5 ст.л.
Рисовый уксус - 1,5 ст.л
Сахар - 1 ч.л.
Соль по вкусу
Перец молотый - 1 ч.л.
Базилик сухой - 1,5 ч.л.
Кориандр молотый - 1 ч.л.

🦟 комар | новости
💡бизнес идеи
📍по России|журнал 🇷

Ингредиенты:
крем:
- желтки 4шт
- сахар 80гр
- маскарпоне 400гр
- сливки 200мл

Клубничный конфитюр:
- клубника свежая или мороженная 200гр
- сахар 2 ст.л
- крахмал 1 ч.л

Печенье савоярди 1 упаковка
Кофе 200мл
Для подачи мята

☝️Тирамусу вкуснее когда настоится пару часов

🦟 комар | новости
💡бизнес идеи
📍по России|журнал 🇷

•Баклажан 1шт
•Кабачок 1шт
•Лук репчатый 1шт
•Лук красный 1шт
•Капустный лист 4-6шт
•Перец сладкий 4шт
Начинка:
•Фарш говяжий 500гр
•Рис 1/2стакана
•Соль по вкусу
•Перец по вкусу
•Кинза 15гр
•Лук репчатый 1шт
Заливка:
•Сок томатный 400мл
•Масло раст 50мл
•Чеснок 3 зубчика
•Соль по вкусу
•Перец по вкусу
•Сахар 1-2чл

🦟 комар | новости
💡бизнес идеи
📍по России|журнал 🇷

Я использовал:
400 гиговяжьего фарша
450 мл воды
180 мл сливок (23%)
250 г макарон (какие больше нравятся)
300 мл томатного соуса
1 луковица, мелко нарезанная
1 средний сладкий перец, нарезанный кубиком
3 зубчика чеснока (измельчить)
Соль и черный перец по вкусу
1–2 ч. л. сушёного орегано
1–2 ч. л. сушеного чеснока
1–2 ч. л. сушеного лука
Масло для жарки

🦟 комар | новости
💡бизнес идеи
📍по России|журнал 🇷

Нам понадобится:
Масло растительное 250 мл
Масло загир 100 мл
Мясо косули 1,5 кг
Лук 1 шт.
Морковь 1,5 кг
Зира 1,5 ст.л.
Соль по вкусу
Чеснок 3 шт.
Перец острый 2 шт.
Рис 1 кг
Изюм горсть
Вода

🦟 комар | новости
💡бизнес идеи
📍по России|журнал 🇷

Нам понадобится:
Помидоры 1 кг (мякоти получается 800 гр)
Сладкий зеленый перец 100 гр
Огурец 100 гр
Соль и черный перец (по вкусу)
Красный винный уксус 6% 2 ст.л.
Чеснок 1 зуб. (по вкусу можно добавить)
Оливковое масло 120 мл (6 ст.л.)
Чиабатта

Гарнир:
Огурец
Перец сладкий
Помидор

🦟 комар | новости
💡бизнес идеи
📍по России|журнал 🇷

🦟 комар | новости
💡бизнес идеи
📍по России|журнал 🇷

🔹помидоры 1 кг
🔹яйца 4 шт
🔹острый перец 1 шт
🔹болгарский перец 2 шт
🔹лук 1 шт
🔹базилик
🔹петрушка
🔹сливочное масло 70 гр

🦟 комар | новости
💡бизнес идеи
📍по России|журнал 🇷

Ингредиенты:
• Мини-перчики — 15 шт.
• Говяжий фарш — 250 г
• Шампиньоны — 200 г
• Чеснок — 4–5 зубчиков
• Каперсы — 2 ч. л.
• Петрушка — 6–7 веточек
• Соль — 1 ч. л.
• Чёрный перец — 0,5 ч. л.
• Сливочное масло — 30 г
• Сливочный сыр — 2 ст. л.

Для соуса:
• Йогурт — 5–6 ст. л.
• Тахини — 1 ст. л.
• Цедра половины лайма
• Сок половины лайма
• Соль — 0,5 ч. л.
• Чёрный перец — щепотка
• Паприка — 0,5 ч. л.

🦟 комар | новости
💡бизнес идеи
📍по России|журнал 🇷

Нам понадобится:
Фарш говяжий 600 гр
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 2 шт.
Перец сладкий 1 шт.
Соль по вкус
Перец по вкусу
Перец острый 1/4 ч.л.
Чеснок сухой 1ч.л.
Соевый соус 2-3 ст.л.
Кунжут 3 ч.л.
Масло оливковое 20 мл
Масло сл 30 гр

🦟 комар | новости
💡бизнес идеи
📍по России|журнал 🇷

• Антрекот — 2 шт.
• Сливочное масло — 30 г
• Лук — 1 шт.
• Тимьян — 2 веточки
• Белые грибы — 300 г
• Сливки — 200 мл
• Вустерский соус — 1 ч. л.
• Чёрный перец — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Паста (сухая) — 250 г
• Петрушка — ½ пучка
• Пармезан — для подачи

Как готовить:
1. Обжарьте антрекоты на сливочном масле с тимьяном до румяной корочки. Дайте им отдохнуть.
2. В этой же сковороде обжарьте лук и грибы. Добавьте сливки, вустер, соль и перец. Убавьте огонь — пусть соус уварится.
3. Отварите пасту до al dente, соедините с соусом и нарезанным стейком.
4. Подавайте с тёртым пармезаном и свежей петрушкой

🦟 комар | новости
💡бизнес идеи
📍по России|журнал 🇷

Ингредиенты:
* филе говядины внутренняя часть, можно спину 2 кг
* бараний курдюк 500 г
* лук 500 г
* болгар такой перец 1 шт
* помидоры 2 шт
* кинза пучок
* соль, перец, паприка
* орегано, зира

🦟 комар | новости
💡бизнес идеи
📍по России|журнал 🇷

Вам понадобится:
• Редис - 300 г
• Огурцы - 300 г
• Лук репчатый красный - 1 шт.

Для маринада:
• Укроп - 3 веточки
• Соль - 1 ч.л.
• Чеснок - 3 зубчика
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Мед или сахарный песок - 1 ч.л.
👆🏻Можно использовать сахарозаменитель
• Уксус яблочный - 2 ст.л.

Приготовление:

1️⃣ Редис, лук и огурцы нарежьте тонкими ломтиками. Чем тоньше, тем вкуснее

2️⃣ Приготовьте маринад, смешав все ингредиенты

3️⃣ Переложите в банку овощи, маринад и взболтайте

4️⃣ Поставьте в холодильник на ночь

🦟 комар | новости
💡бизнес идеи
📍по России|журнал 🇷

Ингредиенты:
‣ отварной рис – 200 г
‣ морковь – 1 шт
‣ зелёный горошек – 70-100 г
‣ креветки – 200 г
‣ соус терияки – 2-3 ст.л
‣ растительное масло – 1-2 ст.л
‣ соль, перец – по вкусу
‣ зелёный лук, кунжут – по желанию

🍽 Приготовление:
1. На разогретом масле обжарить морковь и горошек 5-7 минут до мягкости.
2. Добавить креветки, обжарить 2 минуты до розового цвета.
3. Добавить отварной рис, влить соус терияки, хорошо перемешать. Жарить ещё 1-2 минуты.
4. Подавать горячим, посыпав зелёным луком и кунжутом.

🎞️ фото | история
🍺 Мужской журнал
🍿кино pro

📝Ингредиенты:
🛑Лук – 1 шт
🛑Говяжий фарш – 600 г
🛑Морковь – 1 шт
🛑Чеснок – 3 зубчика
🛑Томатная паста – 1 ст.л
🛑Бульон – 0,5 л
🛑Орегано сушёный – 0,5 ч.л
🛑Соль – 1 ч.л
🛑Чёрный перец – 0,5 ч.л
🛑Горошек замороженный – 1 стакан
🛑Панировочные сухари – 3 ст.л

Для пюре:
🛑Картофель – 3 шт
🛑Яйцо – 1 шт
🛑Сливочное масло – 50 г
🛑Пармезан и зелень – по вкусу

🎞️ фото | история
🍺 Мужской журнал
🍿кино pro