ВКусные и Простые рецепты

📝 Ингредиенты:
Для теста:
🌾 Мука — 500 г
🥛 Молоко — 200 мл
🥚 Яйцо — 1 шт.
🧂 Соль — 1/2 ч. л.
🍬 Сахар — 2 ст. л.
🛢 Растительное масло — 1 ст. л.
🧈 Сливочное масло — 30 г
🧂 Сухие дрожжи — 11 г (1 пакет)
Для начинки:
🍯 Джем — 2–3 ст. л.
Для смазывания:
🥚 Желток — 1 шт.

📝 Ингредиенты:
🥛 Молоко — 2 стакана
🌾 Мука — 1 стакан + 2 ст. л.
🥚 Яйца — 2 шт.
🍬 Сахар — 1 ст. л.
🧂 Соль — щепотка
🛢 Растительное масло — 1 ст. л.
Для какао-теста:
🍫 Какао — 1 ст. л.
🥛 Молоко — 1 ст. л.
🍬 Сахарная пудра — 1 ч. л.

📝 Ингредиенты:
🥚 Яйцо — 1 шт.
🥛 Молоко — 200 мл
🌾 Мука — 150 г
🧂 Соль — 1/2 ч. л.
🍬 Сахар — 1/2 ч. л.
🧂 Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
🧀 Сыр — 200 г

📝 Ингредиенты:
Для теста:
🌾 Мука — 5 стаканов
🥛 Тёплое молоко — 2 стакана (400 мл)
💧 Тёплая вода — ½ стакана (100 мл)
🛢 Растительное масло — 1 стакан (200 мл)
🍬 Сахар — 3 ст. л.
🧂 Соль — 1–1,5 ч. л.
🧈 Свежие дрожжи — 1 пакет (42 г)
Для начинки:
🧀 Сыр — 200 г
🥩 Сукка (или другая колбаса) — 50–100 г
🌭 Сосиски — 50–100 г
🍅 Помидоры — 1–2 шт.
🫑 Болгарский перец — 1 шт.
Для смазывания:
🥚 Яичный желток — 1 шт.
🥛 Молоко — 1 ст. л.
🌿 Кунжут — по вкусу

📝 Ингредиенты:
🥔 Варёный картофель — 3 шт.
🌽 Кукурузный крахмал — 4–5 ст. л.
🧀 Ломтик сыра — 1 шт.
🧂 Соль — по вкусу
🌶 Чёрный перец — ½ ч. л.
🌶 Чили — ½ ч. л.
🌿 Орегано — ½ ч. л.
🧀 Сырный порошок (по желанию) — 1 ст. л.
🌿 Кинза — 1 ст. л., измельчённая
🌾 Мука пшеничная (майда) — 2–3 ст. л.
🥖 Панировочные сухари — ½ стакана
🛢 Масло — для жарки
🌶 Чат масала — для посыпки

📝 Ингредиенты:
🌯 Лаваш — 1 большой лист
🌭 Сосиски — 3 шт.
🧀 Сыр (твёрдый) — 120–150 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🥚 Желток — 1 шт. (для смазывания)
🖤 Мак (или кунжут) — 1 ч. л.
🧂 Соль — по вкусу (по желанию)

📝 Ингредиенты:
🥄 Нутелла — 2–3 ст. л.
🌽 Попкорн (зерна) — 50–70 г
🛢 Растительное масло — 1 ч. л. (для сковороды)

📝 Ингредиенты:
🥒 Кабачок — 1 небольшой
🍅 Помидор — 1 шт.
🧀 Сыр — 100 г
🥛 Сметана — 3 ст. л.
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🥚 Яйца — 2 шт.
🌾 Мука — 4–5 ст. л.
🛢 Растительное масло — для жарки
🌿 Укроп — несколько веточек
🧂 Соль — по вкусу

📝 Ингредиенты:
🛢 Растительное масло — 1 ст. л.
🌯 Лаваш — 3 листа
🥚 Яйца — 4 шт.
🧂 Соль — 1 ч. л. (по вкусу)
🥛 Молоко — 100 мл
🍅 Помидор — 1 шт.
🧀 Сыр моцарелла (тёртый) — 150 г
🥓 Ветчина — 80–100 г (по желанию)

📝 Ингредиенты:
🍗 Куриная грудка — 1 шт.
🥔 Картофель — 3–4 шт. (средние)
🌾 Мука — 4–5 ст. л.
💧 Вода — 100–150 мл (для кляра)
🧂 Соль — по вкусу
🌶 Чёрный перец — по вкусу
🛢 Растительное масло — для жарки

📝 Ингредиенты:
🍗 Куриная грудка — 1 шт.
🌾 Мука — 3–4 ст. л.
🌽 Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
🌶 Красный перец — по вкусу
🌿 Тимьян — по вкусу
🛢 Растительное масло — для жарки
Для соуса:
🧈 Сливочное масло — 20 г
🧄 Чеснок — 2–3 зубчика
🥢 Соевый соус — 3 ст. л.
🍯 Мёд — 2 ст. л.
🌶 Красный перец — по вкусу
🌶 Перец чили — по вкусу
💧 Вода — 50 мл
⚪️ Кунжут — 1 ч. л. (добавить в конце)

📝 Ингредиенты:
🛢 Растительное масло — 3 ст. л.
🥔 Картофель (крупный) — 1 шт.
🥚 Яйца — 4 шт.
🧂 Соль — 1/2 ч. л.
🌶 Чёрный перец — по вкусу
🌶 Копчёная паприка — 1 ч. л.
🥓 Салями — 8 ломтиков (20–30 г)
🥩 Ветчина — 60 г
🧀 Моцарелла (тёртая) — 180 г

📝 Ингредиенты:
🌭 Сосиски — 5 шт
🥚 Яйцо — 4 шт
🥛 Сливки — 200 г
🧀 Сыр — 200 г
🌿 Итальянские травы — 1 ч. л.
🧂 Соль — по вкусу
🌶 Перец — по вкусу
🌾 Мука — 4 ст. л.

📝 Ингредиенты:
Для теста:
💧 Тёплая вода — 300 мл
🍬 Сахар — 1 ст. л.
🧂 Сухие дрожжи — 10 г
🧂 Соль — 1 ч. л.
🫒 Оливковое масло — 2 ст. л.
🌾 Мука — 450 г (+/-)
Для начинки:
🫑 Зелёный перец — 1 шт.
🍅 Помидор — 1 шт.
🧀 Сыр — 200 г
Для смазывания:
🥚 Яйцо (взбитое) — 1 шт.
⚪️ Кунжут — по вкусу

📝 Ингредиенты:
🧀 Сыр (пластины) — 4 шт.
🥓 Колбаса — 6–8 ломтиков
🍅 Помидор — 1 шт.
🥚 Яйца — 2 шт.
🧂 Соль — по вкусу
🍞 Тостовый хлеб — 2 ломтика
🛢 Растительное масло — 1 ч. л.

📝 Ингредиенты:
Для котлет:
🥩 Фарш — 300 г
🧅 Лук — 1 небольшая шт.
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🥚 Яйцо — 1 шт.
🥖 Хлеб или булка — небольшой кусочек
🥛 Молоко — для замачивания
🧂 Соль — по вкусу
🌶 Смесь перцев — по вкусу
Для начинки:
🧀 Сыр (тёртый) — 100 г
🥛 Сметана — 2 ст. л.
🌿 Укроп — небольшой пучок

📝 Ингредиенты:
🥔 Картофель — 4–5 шт.
🍗 Куриное филе — 400 г
🧅 Лук — 1–2 шт.
🫑 Болгарский перец — 1 шт.
🍅 Помидоры — 2 шт.
🧄 Чеснок — 2–3 зубчика
🌿 Зелень — по вкусу
🧂 Соль — по вкусу
🌶 Чёрный перец — по вкусу
🌶 Паприка — 1 ч. л.
🌿 Любимые специи — по вкусу
🛢 Растительное масло — для жарки

📝 Ингредиенты:
🥒 Кабачки — 2 шт.
🍅 Помидоры — 2–3 шт.
🧅 Сладкий салатный лук — 1 шт.
🧄 Чеснок — 2–3 зубчика
🍯 Мёд — 1 ч. л.
🥢 Соевый соус — 2 ст. л.
🍋 Сок 1/2 лимона
🛢 Растительное масло — 2 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
🌶 Чёрный молотый перец — по вкусу
🌿 Свежая зелень — по вкусу

📝 Ингредиенты:
🥕 Морковь — 70–80 г
🥬 Капуста — 100 г
🌿 Зелёный лук — 40–50 г
🫑 Болгарский перец — 80–100 г
🧅 Репчатый лук — 100 г
🧄 Чеснок — 3–4 зубчика
🧀 Панир (индийский свежий рассольный сыр из коровьего молока, плотный, не плавится при жарке) — 80–100 г
🧀 Моцарелла (тёртая) — 80–100 г
🌶 Красный перец чили — 1/2 ч. л.
🌿 Молотый кориандр — 1/2 ч. л.
🌿 Гарам масала — 1/4 ч. л.
🧂 Соль — по вкусу
📄 Рисовая бумага — 8–10 листов
🛢 Растительное масло — для жарки

📝 Ингредиенты:
🥔 Картофель — 3 шт. (средние)
🛍 Пакет пищевой — 1 шт.
🧈 Сливочное масло — 50 г
🍅 Помидор — 1 шт.
🧀 Сыр (твердый или полутвердый) — 50–80 г
🧂 Соль — по вкусу
🌶 Перец — по вкусу