Подготовимся заранее: скоро наступят вечера, когда вкусняшку с горячим чаем хочется особенно сильно, да?)
Простой и беспроигрышный рецепт, можно делать в классическом варианте, или с разными добавками.

Овсяное печенье 🍪
⠀
Нам потребуется:
🔘Овсянка - 300 гр ( на которой написано -варить 15 минут)
🔘Сливочное масло - 1 пачка (180 гр)
🔘Тростниковый сахар - 150 гр ( можно заменять белым)
🔘Яйцо - 3 шт
🔘Мука (пшеничная или овсяная)- 150 гр
🔘Разрыхлитель - 2 ч л
🔘Горсть изюма, орехов, вяленых ягод или шоколадных капель - ПО ЖЕЛАНИЮ
🔘Корица - 1 ч л - ПО ЖЕЛАНИЮ
⠀
Приготовление:
🔥Овсянку перемалываем в блендере или кофемолке до состояния муки.
🔥Мягкое сливочное масло с сахаром взбиваем венчиком до пышности. Затем добавляем яйца и ещё раз взбиваем.
🔥В отдельной миске смешиваем: перемолотую овсянку, муку, разрыхлитель и корицу, если решили ее добавлять.
🔥 Добавляем масляную массу в мучную и замешиваем тесто, отправляем в холодильник на полчасика, пока разогреваем духовку до 180 градусов
🔥 Мокрыми руками, чтобы тесто не прилипало, формируем печеньки-прянички, выкладывая на противень, застеленный пергаментом, добавляем по желанию - орешки, шоколад, изюм.
🔥 Выпекаем 30 минут до румяной корочки.
⠀
Приятного чаепития 😋🍪