ЦВЕТНАЯ КАПУСТА/БРОККОЛИ С ЧЕСНОЧНО-СМЕТАННЫМ СОУСОМ

Ингредиенты:
Брокколи или цветная капуста
Масло растительное для жарки

Для кляра:
Яйцо- 2 шт
Плавленый сливочный сыр- 1 ст.л.
Соус песто- 1 ч.л.
Вода- 100 мл
Мука- 2 ст.л. с горкой

Для соуса:
Чеснок- одна головка
Сметана или Греческий йогурт- 3-4 ст.л
Свежий укроп

Весь процесс на видео. Сохраняйте и пробуйте 🫶