Заготовки на зиму

Что успела сегодня сделать:

нарезала перец кубиками — такой формат отлично подходит для шакшуки или просто для приготовления с яйцом

нарезала соломкой — буду использовать для фунчозы

из самых крупных перцев сделала «лодочки» — в них добавлю мясную начинку и готовлю в аэрогриле

ещё заготовила перец «стаканчиками» для фарширования

Потихоньку заполняю морозильный ларь 😊