📌 3 быстрых ужина из фарша: простые рецепты на каждый день
Делюсь проверенными рецептами из фарша, которые сама готовлю в «ленивые» дни. Они простые, сытные, а главное - не требуют экзотики: всё из тех продуктов, которые обычно есть дома.
⭐ Вкусный суп с мясными фрикадельками и ленивой домашней лапшой
★ Ингредиенты:
✔ Для фрикаделек:
- Мясной фарш - 300г
- Лук - 0,5 шт.
- Белок куриного яйца - 1 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Мука - 1-2 ст.л. для панировки
✔ Для домашней лапши:
- Мука - 1,5 ст.л.
- Желток куриного яйца - 1 шт.
- Соль - щепотка
✔ Для приготовления супа:
- Лук - 0,5 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Растительное масло - 3-4 ст.л.
- Кипяток - 1,5 литра
- Сушеный чеснок - 1 ч.л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Зелень петрушки (укропа) - по желанию

⭐ Фаршированные перцы с мясом и рисом в сливочно-томатном соусе
★ Ингредиенты:
- Болгарский перец - 7-8 шт.
- Мясной фарш ~ 500г
- Рис (крупа) - 50г
- Лук - 2 шт.
- Морковь крупная - 1 шт.
- Помидоры - 1-2 шт.
- Сметана - 3 ст.л.
- Томатная паста - 3 ст.л.
- Вода - 300 мл
- Раст.масло для жарки ~ 3 ст.л.
- Соль и специи - по вкусу

⭐ Гречаники - тефтели с гречкой в духовке
★ Ингредиенты:
- Фарш домашний - 600г
- Крупа гречневая - 120г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Чеснок сушеный - 0,5 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
✔ Для соуса-заливки:
- Сметана - 150г
- Кетчуп - 100г
- Вода - 150 мл
- Соль, перец - по вкусу

Радуйте своих близких! 🧡
******************
#рецептыизфарша #блюдаизфарша #быстрыйужин #рецептыизфаршанасковороде #рецептыизфаршавдуховке #быстроизфарша #ужинизфарша #чтоприготовитьнаужин #варимжаримрецепты