Уже и курица становится роскошью для россиян: эксперты предупреждают о дальнейшем подорожании
Мясо птицы, на которое россияне переходили ради экономии, стремительно дорожает. В сентябре розничная стоимость охлаждённых и замороженных кур достигла 263-283 рубля за килограмм — на 16% больше, чем годом ранее.
В сентябре тревожные сигналы пришли и с оптового рынка. По словам экономиста Дениса Федотова, во второй половине месяца тушка бройлера в закупке стоила в среднем 225 рублей за килограмм — на 18% дороже, чем год назад. Как пояснил эксперт, розничные магазины ещё не полностью перенесли этот рост в свои ценники.
Причины дальнейшего подорожания — рост затрат на топливо, корма, перевозки и отопление помещений с наступлением холодов. Дополнительный риск для производителей — вспышки птичьего гриппа.
Для семей, которые уже экономят на мясе, это означает новые расходы: даже курица перестаёт быть доступной заменой говядине и свинине.
«Цены на мясо сейчас такие, что скоро начнем смотреть на вырезку как на музейный экспонат. Если раньше свиные отбивные или говядина были обычным ужином среди недели, то теперь чек на кассе вгоняет в тоску», — недовольна Елена.
Судя по динамике, нынешние ценники в магазинах — далеко не предел. Эксперты предупреждают, что основной удар по кошелькам покупателей еще впереди.
Ранее сообщалось о подорожании алкогольной продукции.
Подпишитесь на наш канал
Прислать новость на почту vzgladmsk@rambler.ru
Мясо птицы, на которое россияне переходили ради экономии, стремительно дорожает. В сентябре розничная стоимость охлаждённых и замороженных кур достигла 263-283 рубля за килограмм — на 16% больше, чем годом ранее.
В сентябре тревожные сигналы пришли и с оптового рынка. По словам экономиста Дениса Федотова, во второй половине месяца тушка бройлера в закупке стоила в среднем 225 рублей за килограмм — на 18% дороже, чем год назад. Как пояснил эксперт, розничные магазины ещё не полностью перенесли этот рост в свои ценники.
Причины дальнейшего подорожания — рост затрат на топливо, корма, перевозки и отопление помещений с наступлением холодов. Дополнительный риск для производителей — вспышки птичьего гриппа.
Для семей, которые уже экономят на мясе, это означает новые расходы: даже курица перестаёт быть доступной заменой говядине и свинине.
«Цены на мясо сейчас такие, что скоро начнем смотреть на вырезку как на музейный экспонат. Если раньше свиные отбивные или говядина были обычным ужином среди недели, то теперь чек на кассе вгоняет в тоску», — недовольна Елена.
Судя по динамике, нынешние ценники в магазинах — далеко не предел. Эксперты предупреждают, что основной удар по кошелькам покупателей еще впереди.
Ранее сообщалось о подорожании алкогольной продукции.
Подпишитесь на наш канал
Прислать новость на почту vzgladmsk@rambler.ru