Нетмонет


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Медиа о ресторанах и людях, которые их делают
По вопросам сотрудничества — news@netmonet.co

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика

Осень — сезон чаепитий!

Самое время собираться за одним столом, согреваться горячим чаем и пробовать что-нибудь сладкое.

Сохраняйте и зовите близких на чай!


Сентябрь зовёт

Пятилетие rockets.concept store, сезон урожая в Urban Winery, фермерский ужин в Mamie и инжирное тирамису в kiosk1936.

Сохраняйте, чем заняться на выходных!


Целая утка за ужин? Вызов принят!

В Петербурге в китайской закусочной Пища династии Минь придумали аттракцион для гостей: предлагают за ужин съесть утку от кожи до костей. Это сет "Пять курсов", где мясо птицы можно попробовать в разных видах.

Загибайте пальцы: хрустящая кожа с сахаром, утка по-пекински, бульон с вонтоном, лапша с овощами и хрустящие косточки в кляре.

Подробности смотрите, в новом обзоре ▶️


Встречаем первые осенние выходные

Пробуем школьную пиццу в SUR, завтракаем с французским шармом в Joli или идем на коктейльные эксперименты в Oshi Izakaya и Интеллигенцию 2.0.

Сохраняйте, куда сходить 4-6 сентября!


Инжир хорош не только в мемах

Собрали блюда, где он раскрывается на максимум. Успевайте: лето закончилось, но его вкусы все еще с нами.


Сохраняйте!


Наладчик гастрономических связей. Рассекретили, как инжир чувствует себя на тарелке.

❤️, чтобы в этом сезоне попадался только вкусный инжир.


Невероятно, но факт

Последние выходные лета уже на пороге. Проводим их насыщенно: едим барбекю на веранде KM20, идем на фестиваль на борту Cruise II, успеваем на инжирное меню в Горыныче и не только.

Сохраняйте планы и не грустите — впереди бабье лето!


Лето, не заканчивайся

Собрали планы на эти выходные: день рождения TOTO, фестиваль моцареллы в from Berlin, итальянское кино в Hanky 3/7 и многое другое.
Сохраняйте!


Ужин с историей

В центре Москвы, в усадьбе Телешовых-Карзинкиных, открылся ÖMANKÖ DÖM̤ — новый проект на пересечении гастрономии, музыки, искусства и городской культуры.

В меню — вкусы из детства и отсылки к дачным застольям. Советуем брать разносолы, особенно мочёное яблоко и ферментированный редис, блюда с углей — бедро цыплёнка и креветки — и летний салат с цыплёнком, кукурузой и цукини.

Пока здесь работает только летняя веранда, а скоро откроются залы внутри особняка.


📍 Покровский бульвар, 16–18с4–4А


Машину сюда загонять необязательно

Гаражи из детства уже не те. Теперь в них играют в бильярд, угощают кофе и выпечкой, проводят бранчи и ужины. Сохраняйте подборку мест, где можно поддаться ностальгии и нишево провести время.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Шеф против ИИ

Арбуз с пармезаном, говядина с мороженым, тирамису с оливковым маслом? Спросили у искусственного интеллекта, какие странные сочетания продуктов стоит попробовать, а потом отдали их на суд бренд-шефу Reina bistro Лавинии Росси.

Смотрите реакцию шефа в нашем видео!


Цветы, которые хочется съесть

Пока кабачки вовсю растут на грядках, их цветы отправляются прямиком на ресторанные тарелки.

Cобрали блюда, которые стоит попробовать, пока они ещё есть в меню. Успевайте!


Еще подход поход?

Тренеры точно знают, как восстановиться после тренировки. А мы узнали — где. За столом в любимом ресторане! Собрали места, которые выбирает для завтраков, ужинов и просто вкусной жизни команда наших партнеров — фитнес-клубов World Class.

Благодарите тренеров после занятий через Нетмонет.


Август >>> все остальное

Насыщенно проводим выходные: открываем новые места, идем на беговую тренировку и пробуем редкие японские спешлы.

Сохраняйте!


Греция в кино и на тарелке

Посмотрели Одиссею или только собираетесь? Рассказываем, в каких ресторанах до сеанса или после можно почувствовать атмосферу Греции и попробовать ее на вкус.

Сохраняйте!


Моргнул — и уже август

Идем в новую точку притяжения — ÖMANKÖ :DÖM̤, пробуем Апероль кейк и другие сезонные блюда от шефов или отмечаем День огурца.

Сохраняйте планы на эти выходные и отправляйте тому, с кем собираетесь их провести!


Грибное место

Сезон лисичек в самом разгаре, а значит самое время пробовать блюда с главным грибом лета. Собрали рестораны, где уже можно найти самые интересные сезонные позиции.

Сохраняйте!


Ближе к Байкалу

От байкальского омуля до бурятских бууз — гастрономия Иркутска рассказывает о регионе не хуже любого путеводителя. Собрали три заведения, где стоит начать это знакомство, и заодно побороться за статус Легенды заведения:

Обед в «Ресторане Охотников». Один из самых известных ресторанов сибирской кухни, где знакомство с регионом начинают с местных специалитетов. Пробуем строганину из байкальской рыбы, пельмени с мясом дичи, оленину и блюда из дикого кабана.

Ужин в «Кочевнике». Ресторан бурятской кухни знакомит с гастрономическими традициями Прибайкалья и Монголии. Заказываем буузы, шулэн, хушууры и блюда из баранины, приготовленные по традиционным рецептам кочевых народов.

Ужин в Humble Social Club. Современный гастробар, где локальные сибирские продукты переосмысляют в авторской подаче. Начните с байкальского омуля или тартаров из местной рыбы, а затем попробуйте сезонные блюда, вдохновленные природой Прибайкалья и фермерскими продуктами региона.


Шах и мат!

Отмечаем Всемирный день шахмат вместе с новым шахматным клубом и французским бистро Пешка.

Что если описать шахматными терминами игру вкусов на тарелке? Вместе с основателями проекта Ильей и Сашей знакомимся с меню «Пешки» и учим теорию игры.

▶️ Смотрите, что из этого вышло!


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Французская классика с видом на горы

Продолжаем гастропутешествие по Красной Поляне. Заглянули в брассери «Альпинисты», чтобы познакомиться с шеф-поваром Никитой Ангуровым и узнать из первых уст о концепции проекта и хитах меню.

Все подробности в видео!

Показано 20 последних публикаций.