Вкусные рецепты на каждый день

Старого пса бросили умирать в метель. Но ночью он нашёл в снегу младенца — и сделал то, чего не сделали люди
Его вывезли за город в самую метель — старого пса, который уже плохо слышал, тяжело вставал и всё равно каждый вечер ложился у двери, будто охранял дом.

Хозяин не ударил его. Не кричал. Просто открыл дверцу машины у пустой просёлочной дороги, где фонарь мигал над сугробами, и сказал почти шёпотом:
— Прости, старик.
А пёс обрадовался.
Он подумал, что сейчас будет прогулка.
Он спрыгнул в снег, повернулся к машине, махнул хвостом — медленно, неловко, как умеют старые собаки, у которых уже болят лапы, но сердце всё ещё верит человеку.
Машина уехала.
Сначала он ждал.
Потом сел....

Слойки с яблоками.

Слоеное бездрожжевое тесто — 0,5 кг;
Яблоки — 4 шт;
Яйцо — 1 шт;
Сахар — 50 гр;
Масло сливочное — 30 гр;
Корица

Вымыть яблоки и порезать их кубиками. На сковороде растопить кусочек сливочного масла. Выложить на сковороду яблоки. Присыпать сахаром и корицей. Тушить до мягкости яблок. Начинка получается вкусной — надо постоянно отгонять домочадцев, чтобы не съели ее раньше, чем закончится тесто.
Подготовить тесто: разморозить при комнатной температуре, немного раскатать. Нарезать тесто на прямоугольники, сделать надрезы как на фото. С обратной стороны от надрезов выложить начинку. Начинки выложить сколько влезет: чем больше, тем вкуснее, но без фанатизма — чтобы можно было защипнуть края. Защипнуть края.
Выложить слойки на противень, сверху смазать желтком. Смазываем для получения после выпечки аппетитной корочки.
Выпекать при температуре 200 градусов до румяной корочки. Вкусные слойки с яблоками готовы.

‍Брокколи с яйцом и сыром на сковороде — сытное и полезное блюдо, которое можно приготовить на завтрак или ужин. Существует несколько вариантов рецепта, но основной принцип остаётся неизменным: брокколи сочетают с яйцами, сыром и иногда дополнительными ингредиентами, такими как лук или специи.

Базовый рецепт

Ингредиенты:

-брокколи — 400 г;
-яйца — 4 шт.;
-сыр — 100 г;
-лук — 1 шт. (по желанию);
-растительное масло — для жарки;
-соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Если используете свежую брокколи, промойте её, разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде до полуготовности (примерно 3 минуты после закипания). Замороженную брокколи можно сразу класть на сковороду без варки. Откиньте на дуршлаг.

В миске взбейте яйца, добавьте соль и перец по вкусу.

Лук нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла до прозрачности.

К обжаренному луку добавьте отваренную брокколи, перемешайте.

Влейте яичную смесь и жарьте, периодически помешивая, до того, как яйца схватятся.

Добавьте нарезанный полосками или натёртый сыр, накройте крышкой и дайте ему расплавиться (обычно это занимает 1–2 минуты).

«Пора взрослеть, Оксаночка! Снимайте с сыном собственную квартиру, хватит пользоваться моей добротой!» — заявила свекровь, выбрасывая мои вещи с балкона. «Вы ничего не перепутали?! Это моя квартира!» — остолбенела я. А когда свекровь вызвала полицию, началось самое интересное...

Оксана вернулась из поездки раньше, чем планировала, и ещё во дворе заметила неладное. Перед подъездом толпились соседи, все поглядывали на её балкон, а свекровь уже успела сменить замок и отказывалась впускать хозяйку в квартиру. Из-за двери Светлана Романовна уверенно заявила, что теперь жильё принадлежит ей, а Виктор скоро всё объяснит.

Но объяснений мужа Оксана ждать не собиралась. Пока она пыталась добиться от свекрови правды, сын прислал сообщение с соседнего балкона: бабушка плачет, разговаривает с Виктором по громкой связи, а тот велит выбросить Оксанин вещи, чтобы она наконец поняла, кто здесь хозяин...

Все еще боитесь покупать на Алиэкспресс?

С каналом Обитель Стиля и Просекко Вы точно измените свое мнение❤️

Лучшие находки, проверенные продавцы и вещи, которые порадуют не только отличным качеством , но и приятной ценой😊

На канале вы найдёте не просто красивые вещи, но и идеи, как сочетать их между собой и создавать стильные образы каждый день!

Шопимся с умом, но всегда со вкусом вместе с каналом Обитель Стиля и Просекко❤️

Подписаться

#реклама
max.ru
О рекламодателе

Завтрак из лаваша.

Армянский лаваш
Сыр
Яйцо

Лаваш порезать на поперечные полоски. Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его. Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй). Каждый ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить по 3-5 минут с двух сторон на сковороде с маслом.
Приятного аппетита!

Бесплатный урок по бенто-тортам для начинающих

На бесплатном практическом вебинаре пошагово приготовим эффектный бенто-торт «Чайная пара»:

✅ Сделаем чашку и блюдце из шоколада
✅ Приготовим ванильный бисквит
✅ Разберём сметанный крем и фруктово-ягодную начинку
✅ Покажем быструю и аккуратную сборку
✅ Разберём основные ошибки при приготовлении

В результате у вас будет технология необычного десерта для семьи, подарка или праздника.

А в финале вебинара — подробная техкарта торта

Регистрируйтесь бесплатно:

Зарегистрироваться

#реклама 16+
cakestar.ru
О рекламодателе

🔥 В MAX появился канал «Матушкины рецепты» 🍲

Здесь пахнет не просто вкусной едой — здесь пахнет домом, детством и уютом

❤️Простые домашние блюда, проверенные рецепты и та самая еда, которую хочется готовить для своих.

Чтобы муж просил добавки, дети забывали про фастфуд, а дома всегда было вкусно и тепло 🙏

🤍 ПОДПИСЫВАЙСЯ на «Матушкины рецепты» — будем готовить вместе!

Итальянские инвольтини (рyлeтики) из баклажана.

Bам потрeбуeтся:

1 баĸлажан
соль
масло
томатный соус
жиpные сливки
тeртый твeрдый сыр (в оpигинaле — пармeзан)

Начинĸа:
хлeбныe или пaнировочные сухаpи
250 г pикoтты
цедpы 1 лимона
сок половины лимона
1 чайная лoжка наpубленных листьeв тимьянa
1/4 чaйной ложки соли

Kак готовить:

1. Ƃаĸлажаны нарeжьтe тонкими пoлoсĸами. Дoлжнo пoлучиться около 12 "лепестков".

2. С oбеих стoрoн присыпьте лепестĸи солью, выложитe слoями в дyршлaг и остaвьте на чaс. Выжмитe жидкoсть из баклажанов и прoмoкните их в бумажных пoлoтенцах.

3. На днo глубокой бoльшoй сковороды или кастрюли нагpeйтe в дуxoвке 2-2,5 cм масла. Обжaрьте 3-4 лeпeстĸа баклажана в течение 3-4 минут. Щипцами достaньте их из мaслa и выложите в дуршлаг или на подушку из бумажных пoлoтенец, чтобы убрать лишний жир. Повторите с остaльными баĸлажанами.

4. Пока они обжapивaются пригoтoвьте нaчинкy. В мискe смешайте сухаpи c рикоттой, цeдрой, cоком, тимьяном и солью.

5. Духoвку нaгрейте до 210 градуcoв. В блюдо для запeĸания выложитe томат-пасту тонĸим слоем. На один край лепестка oбжареннoгo баклажана вылoжите ложку начинки, скрутите рулетик. Тaким же oбpазoм cкрутите остальныe бaклaжaны.

6. Все рулeтиĸи выложитe швoм вниз нa блюдо на тoмат-пасту. Ha кaждый выложитe ложку сливок. Выпeĸайтe 20-25 минyт пoка рулеты нe потeмнeют по краям и слегкa не карамелизуютcя. Пeрeд пoдачей присыпьтe тертым сыром.

Приятного аппетита!

🐟 Рыба в кляре.

📝 Ингредиенты:

Яйцо 🥚 2 шт
Мука 4-5 ст.л
Соль, перец
Майонез 2 ст.л
Рыба любая

Приятного аппетита!

Массмаркет отдыхает. Эти ножи делаются совсем иначе!

Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства.

Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10.

Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно.

Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — отвечаю за каждый нож. А по доставке — не тяну, всё быстро отправляю.

Такие ножи — не просто инструмент. Это удовольствие от готовки, это подарок на долгие годы, это уважение к себе и своим близким.

Пиши сейчас и успей забрать подарок!

Узнать цену

#реклама
knife-m.nozhkuznec.ru
О рекламодателе

Очень вкусный и полезный завтрак 🍔

✅Ингредиенты:
Творог (5%) - 180 гр
Яйца - 1 шт
Мука - 4 ст.л
Зеленый лук (по вкусу)
Щепотка соль - щепотка
Разрыхлитель - 0,5 ч.л

✅Для начинки:
Творожный сыр воздушный (по вкусу)
Рыба или курица (по вкусу)
Лист салата (по вкусу)

✅Приготовление:
1. Замешиваем все ингредиенты для теста и формируем булочки, смазываем желтком и выпекаем на пергаменте в разогретой до 180 гр. духовке примерно 20-25 мин (смотрите по румяности).
2. Булочки остужаем, режем вдоль и смазываем творожным сыром, выкладываем лист салата и кусочки рыбы. Накрываем второй половинкой булочки и подаем.

Приятного аппетита!❤

Сочные мясные палочки

Вкуснее чебуреков и беляшей 🙂

Вам понадобится:
• Мука - 350 г
• Соль - 1 ч.л.
• Тёплая вода - 250 мл
• Сметана - 2 ст.л.
• Разрыхлитель теста - 1.5 ч.л.

Для начинки:
• Лук репчатый - 1 шт.
• Фарш - 350 г
• Отварной рис - 100 г
• Соль, перец, паприка