BBQ News - Русская служба 🇷🇺


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


В этом канале мы собираем всё о приготовлении мяса на гриле:
- топовые бренды bbq-оборудования;
- авторские рецепты от профи;
- пошаговые инструкции по приготовлению;
- интересные факты о барбекю и многое другое.
Все посты и информация в них принадлежат их авторам или владельцам ресурсов!
Компания Meta (соцсети Facebook и Instagram) признана экстремистской и ее деятельность запрещена в РФ.

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика

Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
▶️ Traeger Grills | Реверсивно обжаренные куриные бедра | Traeger Grills

Лучший новый метод приготовления курицы. Реверсивно обжаренные куриные бедра 🔥

Мы протестировали нашу любимую технику стейка на куриных бедрах, и результаты не разочаровали. Дымный, сочный, с хрустящей золотистой корочкой.

Вот как мы это сделали:

Коптите при низкой температуре: Установите температуру Traeger на 225°F и готовьте, пока внутренние температуры бедер не достигнут 140°F. Мы ожидали 60–90 минут, но они приготовились быстрее, чем предполагалось. Готовьте до нужной температуры, а не по времени.

Увеличьте жар: Снимите бедра и увеличьте температуру Traeger до 450°F.

Обжарьте: Поместите бедра кожей вниз на 6–7 минут или пока внутренние температуры не достигнут 170°F для нежного, сочного темного мяса и хрустящей кожицы.

Кто уже пробовал это раньше?👇

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
▶️ Aaron Palmer | Low n Slow Basics | Как приготовить голени козленка на угольном гриле

Чувствуете ли вы бремя растущих цен? Не волнуйтесь, я вас поддержу...

В этом видео я покажу вам, как приготовить голень козленка на угольном гриле!

Мясо козленка сейчас очень дешевое, и если вам удастся найти качественное мясо, то его определенно стоит приготовить!

Вот некоторые из моих самых часто используемых продуктов:

Продукты Low n Slow Basics (используйте код YOUTUBE10, чтобы получить скидку 10% на покупку):

Коптильни Oklahoma Joe's:

Продукты INKBIRD, которые я использую (используйте код LOWNSLOW15, чтобы получить скидку 15%):

Нож для разделки/обрезки (используйте код "LOWNSLOW10", чтобы получить скидку 10%):

Мясо:

Вот наши другие социальные сети ниже:

Instagram -
Facebook -
Группа в Facebook -

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
📷 SNS Grills

Вы ищете идеальный стейк? Ваш поиск заканчивается здесь! С нашими инновационными вставками Slow ‘N Sear® гриль стал проще и приятнее. Эти вставки позволяют вам получить идеально нежные, сочные стейки, полные вкуса, как те, что подают в лучших стейк-хаусах. Независимо от того, предпочитаете ли вы прожарку rare, medium или well-done, наши вставки помогут вам уверенно освоить искусство гриля. Улучшите свое уличное приготовление пищи и впечатлите друзей и семью вкусными, идеально приготовленными стейками каждый раз!

🛒 ссылки на покупки в био!

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
📷 SNS Grills

Вы ищете идеальный стейк? Ваш поиск заканчивается здесь! С нашими инновационными вставками Slow ‘N Sear® гриль стал проще и приятнее. Эти вставки позволяют вам получить идеально нежные, сочные стейки, полные вкуса, как те, что подают в лучших стейк-хаусах. Независимо от того, предпочитаете ли вы прожарку rare, medium или well-done, наши вставки помогут вам уверенно освоить искусство гриля. Улучшите свое уличное приготовление пищи и впечатлите друзей и семью вкусными, идеально приготовленными стейками каждый раз!

🛒 ссылки на покупки в био!

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
📷 Char-Griller

Стейк фритюр никогда не подведёт, особенно только что приготовленный на 22-дюймовой жаровне🔥

📸

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
📷 Broil King

Три блюда, которые определяют успех или провал ужина в День благодарения: индейка, пюре и начинка. Меньше стресса на кухне — больше времени за столом.⁠
⁠
Это QuickFire.

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK


📷 Moberg Smokers

Кастеры установлены и почти готовы к работе в покрасочной камере. Счастливой пятницы, семья BBQ!

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
📷 TMG Pits

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
📷 TMG Pits

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK


📷 TMG Pits

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
📷 Franklin Barbecue

Вся жизнь Аарона была подготовкой к этой роли.

Посмотрите, как он нарезает брискет в оригинальном прицепе Franklin BBQ для фильма Brothers с Мэттью и . Теперь доступно для просмотра на .

Интересный факт: этот маленький прицеп простоял 15 лет, с тех пор как мы переехали в наше текущее здание. Он по-прежнему иконичен, но нуждался в небольшой реставрации: свежая краска, новые шины и воссоздание нашей первоначальной доски меню. Теперь она выглядит обновлённой.

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
📷 Christian

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
📷 Christian

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK


📷 Yoder Smokers

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK


📷 Blackstone Products

День игры требует хорошей еды. 🏈 Какой ваш любимый рецепт для приготовления на гриле? Делитесь в комментариях!

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
📷 TMG Pits

Техасский TMG 1000 — один в своём роде!!

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
📷 TMG Pits

Мой друг Жанис, пятикратная чемпионка Канады по барбекю! 🔥🏆

В мире барбекю так много отличных мастеров огня, но не многие женщины достигли этого уровня. Жанис определенно одна из них!

Было честью иметь ее и ее мужа в качестве наших соседей во время соревнования, разделить замечательные моменты и учиться у нее опыту. Так рад, что мы познакомились с вами обоими!

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
📷 Yoder Smokers

Ребра из иберийской свинины Campo Grande, вырезка Сент-Луис, приготовлены по авторскому рецепту.

Блюдо вдохновлено классическими сладко-кислыми ребрами, но имеет собственную специфику приготовления. Ребра коптят на коптильне YS640s, что придает им насыщенный вкус и аромат. Готовое блюдо покрывают густой сладко-кислой глазурью и подают в горячем виде.

Отмечаются выраженные сладкие, кислые и копченые ноты во вкусе. Продукт рекомендуется употреблять с салфетками из-за липкой текстуры глазури.

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
📷 Camp Chef

Где ты будешь на хвостовиках в эти выходные??

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK


✈️ Национальная Лига Барбекю

🥩 Когда хорошего куска говядины для сэндвича уже недостаточно — пора делать пастрами.

В новом выпуске Павел Агапкин готовит пастрами из говядины на пеллетном гриле — с насыщенной пряной корочкой, ароматом дымка и тем самым мясным срезом, ради которого всё и затевалось. Но на этом не останавливаемся.🔥

Готовую пастрами Павел превращает в настоящий мясной сэндвич на чиабатте с горчичным соусом и свежей зеленью.

Получился выпуск для тех, кто считает, что мяса в хорошем сэндвиче должно быть много.

🎥 Полный выпуск уже доступен в VK Видео, Rutube, Дзене и на YouTube

Смотрите новый выпуск и подписывайтесь на Национальную Лигу Барбекю — впереди ещё больше мяса, дыма и хороших рецептов! 🔥

😇 Национальная Лига Барбекю

📱 Официальный сайт | 📱 TG | 📱 VK | 🇷🇺 MAX

Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK

Показано 20 последних публикаций.