Введите текст для поиска
Расширенный поиск каналов

«ТЫГЫН ДАРХАН»

@channel_tygyn_darhan
Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария

Институциональная площадка сохранения и развития национальной кухни Якутии при Управлении делами Главы Республики Саха (Якутия) и Правительства Республики Саха (Якутия)

Связанные каналы
Гео и язык канала
Россия, Русский
Категория
Еда и кулинария
Статистика
Это ваш канал? Подтвердить права История канала
«ТЫГЫН ДАРХАН»

2 Oct, 13:05

Открыть в Max Поделиться
Гастрономический гид на высоте 10 000 метров ✈️

Мы рады сообщить, что в новом номере бортового журнала авиакомпании «Якутия» вышла публикация, посвященная Центру национальной кухни «Тыгын Дархан».

«Наша кухня — это отражение духа севера, ее суровой и щедрой природы. Мы бережно храним традиции предков, используя местные продукты: рыбу, мясо, ягоды, травы. Каждое блюдо — это история, рассказанная на языке вкуса. Я рад, что среди гостей ресторана так много путешественников, открывающих Якутию. И то, что уже в самолете они могут предварительно ознакомиться с нашим меню, действительно ценно. Это создает правильный настрой, помогает заранее почувствовать вкус региона и выбрать блюда, которые захочется попробовать по прилету»,

— отметил бренд-шеф Центра национальной кухни «Тыгын Дархан» Николай Атласов.

Откройте вкус Якутии вместе с «Тыгын Дархан»!

Бортовой журнал в электронном варианте доступен по ссылке:
https://www.yakutia.aero/o-nas/bortovoy-zhurnal/2026/Yakutia_05_2026_oct-nov.pdf

#ТыгынДархан #Якутск #НациональнаяКухня #БортовойЖурналЯкутия #АвиакомпанияЯкутия #ГостеприимствоЯкутии
100 6
«ТЫГЫН ДАРХАН»

1 Oct, 14:42

Открыть в Max Поделиться
Команда «Тыгын Дархан» на конференции «Бизнес инсайт»: учимся, растем, вдохновляемся!

Сегодня в Якутске прошла масштабная бизнес-конференция «Бизнес инсайт». Центр национальной кухни «Тыгын Дархан» выступил партнером мероприятия.

Собрались более 100 предпринимателей республики. Получилась отличная площадка для обмена опытом и живое обсуждение актуальных задач: работа с командой, управление потребителем, финансовая устойчивость бизнеса в условиях неопределенности.

Команду центра гостеприимства «Тыгын Дархан» представили управляющая рестораном Кира Саввина, шеф-повар Константин Матаннанов, гастропродюсер Валерия Атласова, инспектор по качеству и сервису Ефим Филиппов и управляющая гостиницей Татьяна Константинова.

Особенно ценно было услышать спикеров федерального уровня — топ-менеджеров White Rabbit Group, Pinskiy & Co и Иззи Бизнес. Их практические кейсы и реальный опыт управления в эпоху тревоги — настоящая находка для всех, кто развивает дело в сфере гостеприимства и ресторанного бизнеса.


Команда «Тыгын Дархан» — за постоянное развитие и обучение. Мы всегда открыты новым знаниям и готовы расти, чтобы радовать гостей на еще более высоком уровне!

Благодарим за партнерство и организацию мероприятия рестораторов Ольгу Крылову и Екатерину Макарову🤝

#ТыгынДархан #БизнесИнсайт #Якутск #СЭТО #Якутия
160 1 10
«ТЫГЫН ДАРХАН»

30 Sep, 12:46

Открыть в Max Поделиться
Репост из: ГБУ РС(Я) «СЭТО»
МАРИАННА СЛЕПЦОВА: “ЛЮДИ РЯДОМ И ЛЮБОВЬ К ДЕЛУ ПОМОГАЮТ ПРЕОДОЛЕВАТЬ ВСЕ ТРУДНОСТИ”

В Международный день туризма мы побеседовали с Марианной Алексеевной Слепцовой. Она — человек-легенда якутской индустрии гостеприимства. Стояла у истоков открытия гостиницы «Тыгын Дархан», прошла путь от администратора до директора. Мы поговорили с ней о том, как начинался путь, о людях, которые вдохновляли, и о том, почему работа — это счастье.

— Марианна Алексеевна, вы стояли у самых истоков гостиницы «Тыгын Дархан». Каким вам запомнился тот первый день и какой была вы сама в самом начале пути?

— Я очень хорошо помню день открытия — 20 февраля 1995 года. Эта же дата стоит у меня в трудовой книжке. Перед открытием шла огромная предварительная работа. Гостиница была реконструирована швейцарской фирмой «Мабетекс» (кстати, эта же компания затем работала в реконструкции Московского Кремля) и отвечала требованиям 4 звезд. Нам нужно было подготовить кадры соответствующего уровня. Половина гостей были иностранцами, республика активно развивалась, много бизнесменов приезжало по рабочим делам. Поэтому все администраторы должны были владеть английским языком, сдавали экзамен, также надо было осваивать компьютерную грамотность. Огромное внимание уделялось эрудиции: каждый должен был уметь хорошо рассказать об истории Якутии, о достопримечательностях. Сначала было 46 номеров, вторая очередь гостиницы открылась в 1998 году. Мы очень гордились, что у нас такая гостиница — на Дальнем Востоке тогда подобной не было. Все было сделано качественно и на века.

Подробнее читайте по ссылке:
https://ulus.media/2026/09/29/chelovek-legenda-yakutskogo-gostepriimstva-marianna-slepczova-rabota-eto-schaste/
137 8
«ТЫГЫН ДАРХАН»

30 Sep, 02:55

Открыть в Max Поделиться
Ожившая история: в гостинице «Тыгын Дархан» открылась экспозиция одеяний из фильма «Тайна Чингисхана»

В Якутске, в центре гостеприимства «Тыгын Дархан», открылась уникальная экспозиция. Гости и жители столицы могут увидеть доспехи и одеяния якутских воинов-боотуров, созданные мастером народных художественных промыслов Алексеем Дьяконовым - Боотур Уус.

Эти экспонаты известны по съемкам культового фильма Андрея Борисова «Тайна Чингисхана».

Алексей Дьяконов занимается народными художественными промыслами с 2005 года. За годы работы его доспехи и костюмы снимались во множестве клипов, демонстрировались на выставках и стали обязательным атрибутом национального праздника Ысыах.

По словам мастера, путь в профессию начался не с кузнечного дела, а с любви к рисованию.
«В 2005 году начались съёмки фильма "Тайна Чингисхана", и меня попросили помочь сделать монгольские доспехи. Я взял материалы, доступные в то время в Интернете, и перерисовал их. После съёмок я задумался: а какими должны быть доспехи якутских воинов — куйах? К сожалению, в музеях или в Интернете нет точных экспонатов, поэтому в результате поисков и экспериментов я пришёл к нескольким видам доспехов», — рассказывает Алексей Дьяконов.


Работа над экипировкой для фильмов велась в Якутске.
«Работали с родственниками, чуть ли не всем селом, поэтому у меня была большая бригада. Мы сделали всю экипировку: доспехи, шлемы, сабли, луки и многое другое. Всего получилось около 300 изделий, сделанных вручную», — поделился мастер.

Теперь часть этой богатырской истории доступна жителям и гостям Якутска.

Выставка доспехов и одеяний якутских богатырей размещена на втором этаже гостиницы «Тыгын Дархан» (ул. Аммосова, 9а)

Это отличная возможность прикоснуться к истории, увидеть мощь якутских воинов и сделать памятные фотографии.

#Якутск #НовостиКультуры #ТыгынДархан #ТайнаЧингисхана #Выставка #Доспехи #БоотурУус
233 2 4
«ТЫГЫН ДАРХАН»

25 Sep, 13:37

Открыть в Max Поделиться
В ресторане «Тыгын Дархан» прошла интеллектуальная игра «Сахалыы квиз»

📢 Вчера, 24 сентября, в преддверии Дня государственности Республики Саха (Якутия), в центре национальной кухни «Тыгын Дархан» прошла интеллектуальная игра «Сахалыы квиз». Это командная интеллектуальная игра, состоящая из восьми туров.

В игре участвовали 12 команд — всего около 70 человек. Вопросы были посвящены культуре Якутии, современному искусству, якутскому языку и истории республики.

🏆 Итоги:
🥇 1 место — команда «Гумнар»
🥈 2 место — команда «Иэхэйбин»
🥉 3 место — команда «Хойуу чэй»

Гости попробовали якутские национальные блюда. В «Тыгын Дархане» царила теплая и дружеская атмосфера.

Победители и призеры получили призы от спонсоров: ювелирной компании «Уруу», туроператора «Якутия трип», туристической базы «Туйгун кэмп», локального бренда «Саха омук», цветочного салона «ЕверГлоу», а также организатора — Центра гостеприимства «Тыгын дархан».

Такие интерактивы и активности в центре национальной кухни «Тыгын Дархан» будут проводиться регулярно.

Следите за анонсами и присоединяйтесь!

#Сахалыквиз #Якутия #ТыгынДархан #ЯкутскаяКухня #КультураЯкутии #ДеньГосударственности
179 10
«ТЫГЫН ДАРХАН»

25 Sep, 13:01

Открыть в Max Поделиться
В ресторане «Тыгын Дархан» прошла интеллектуальная игра «Сахалыы квиз»

📢 Вчера, 24 сентября, в преддверии Дня государственности Республики Саха (Якутия), в центре национальной кухни «Тыгын Дархан» прошла интеллектуальная игра «Сахалыы квиз». Это командная интеллектуальная игра, состоящая из восьми туров.

В игре участвовали 12 команд — всего около 70 человек. Вопросы были посвящены культуре Якутии, современному искусству, якутскому языку и истории республики.

🏆 Итоги:
🥇 1 место — команда «Гумнар»
🥈 2 место — команда «Иэхэйбин»
🥉 3 место — команда «Хойуу чэй»

Гости попробовали якутские национальные блюда. В «Тыгын Дархане» царила теплая и дружеская атмосфера.

Победители и призеры получили призы от спонсоров: ювелирной компании «Уруу», туроператора «Якутия трип», туристической базы «Туйгун кэмп», локального бренда «Саха омук», цветочного салона «ЕверГлоу», а также организатора — Центра гостеприимства «Тыгын дархан».

Такие интерактивы и активности в центре национальной кухни «Тыгын Дархан» будут проводиться регулярно.

Следите за анонсами и присоединяйтесь!

#Сахалыквиз #Якутия #ТыгынДархар #СЭТО #ЯкутскаяКухня #КультураЯкутии #ДеньГосударственности
19
«ТЫГЫН ДАРХАН»

25 Sep, 11:14

Открыть в Max Поделиться
С Днем туризма и предпринимательства дарим скидку 25% на проживание 🌍💼

Дорогие друзья! Поздравляем вас с предстоящим Днем предпринимателя в Республике Саха (Якутия) и Всемирным днем туризма! 🚀

В честь праздников гостиница «Тыгын Дархан» дарит скидку 25% на проживание с 25 по 28 сентября.

При бронировании укажите промокод: «С днем туризма!»

В гостинице есть всё для вашего отдыха: уютные номера, ресторан национальной якутской кухни, финская сауна, огромный бассейн и фитнес-зал.

Ждем вас в гости!

☎️Контакты для бронирования:

+7 (4112) 43–51–09
+7 (4112) 43–53–09
+7 (4112) 43–55–09

#ТыгынДархан
137 4
«ТЫГЫН ДАРХАН»

25 Sep, 07:46

Открыть в Max Поделиться
Уважаемая Альбина Олеговна!

От имени всего коллектива ГБУ РС(Я) «СЭТО» и ресторана «Тыгын Дархан» сердечно поздравляем Вас с днём рождения!

Вот уже 30 лет вы являетесь надежной опорой и душой нашего коллектива.

Сегодня на Вас держится весь практический функционал торгового зала: официанты, бармены, подготовка и проведение мероприятий самого высокого уровня.

Ваша доброжелательность, высокая культура, спокойствие и выдержка помогают создавать ту особую атмосферу, которой славится наш ресторан.

В этот светлый день желаем Вам, дорогая Альбина Олеговна, крепкого здоровья, неиссякаемой энергии, оптимизма и благополучия!

Коллектив ГБУ РС(Я) «СЭТО»
ресторан «Тыгын Дархан»
202 1 27
«ТЫГЫН ДАРХАН»

24 Sep, 11:43

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
"Тыгын Дархан" ресторан асчыттара -- Норуоттар икки ардыларынааҕы бэстибээлгэ

Екатеринбург куоракка соторутааҕыта Норуоттар икки ардыларынааҕы Ыччат бэстибээлэ буолан ааста. Манна "Тыгын Дархан" сахалыы ас-үөл киинин гастро-продюсера Валерия Атласова, шеф-повар Василий Атласов уонна повар Ариан Удинов кытыннылар.

Улахан гастро-былаһааккаҕа Сахабыт сирин аһын-үөлүн билиһиннэрбиттэр. Ол курдук, кыыдааннаах кыһыммыт бэйэтэ "астаан", оҥорон таһаарар бүлүүдэлэрин көрдөрбүттэр -- кыһыллыбыт тоҥ балыгы, аатырар "Индигирка" салааты, сугудайы, сыманы. Аспытын араас дойду ыччата сөҕөн-махтайан барбыт.

Саха төрүт амтаннаах аһын "Тыгын Дархан" рестораҥҥа күн аайы 12:00-23:00 чааска кэлэн амсайыаххытын сөп.

Билсэр төл.: +7(4112)34-34-06
182 1 2
«ТЫГЫН ДАРХАН»

22 Sep, 04:24

Открыть в Max Поделиться
Сахалыы квиз!🧠☀️

Бу чэппиэргэ үлэ-үөрэх кэннэ тугу гынаҕытый?

Саха сирин судаарыстыбаннаһын күнүн көрсө САХАЛЫЫ КВИЗкэ ыҥырабыт!🧩🧠

Сахабыт сиригэр, култууратыгар сыһыаннаах ыйытыыларга билиигитин тургутуҥ — бириистэ кыайыҥ!🎁💐

Тииҥ мэйиилээхтэри күүтэбит! Доҕотторгутун-атастаргытын кытта 4-8 киhилээх хамаандата тэринэн кэлиҥ, дуоһуйа сынньаныҥ🥰

Күнэ-дьыла: Балаҕан ыйын 24 күнэ
Бириэмэтэ: 19:00ч.
Буолар сирэ: «Тыгын Дархан» ресторан, 1 этээс.
Усунуос: 500 солк.

☎️Сайаапканы ыытар төлөпүөҥҥүт:
8 (924) 877-74-40

#СахалыыКвиз
#ТыгынДархан
334 1 6
«ТЫГЫН ДАРХАН»

22 Sep, 04:04

Открыть в Max Поделиться
В Якутске пройдет бизнес-конференция «Бизнес инсайт»: стратегии выживания и роста

1 октября в Концертном зале МЦ «Патриот» состоится масштабная бизнес-конференция «Бизнес инсайт».

Это площадка для обмена опытом между предпринимателями Якутии и федеральными экспертами. Более 100 бизнесменов соберутся вместе, чтобы разобрать практические кейсы управления в условиях неопределенности.

🔥 Спикеры конференции:

🗣 Евгений Демченко — ресторатор, стратегический партнёр One Price Coffee, создатель PLANTO CAFE и Иззи Бизнес.
Тема: «Бизнес 2026: секреты управления потребителем, бизнесом и командой в эпоху тревоги».

🗣 Юлия Покачайло — операционный директор по франшизам Группы компаний Pinskiy & Co.
Тема: «Финансовая модель ресторана: от P&L до ДДУ. Как управлять ресторанами в 2026».

🗣 Ярослава Семенова — руководитель отдела подбора и адаптации персонала Альянса White Rabbit Family (опыт в HoReCa, автобизнесе, фарме).
Тема: «Команда 2026: как адаптировать, удерживать и не выгорать в кризисное время».

📍 Место: МЦ «Патриот», Якутск
📅 Дата: 1 октября
🔗 Подробности по ссылке: https://t.me/nasever_1

Центр национальной кухни «Тыгын Дархан» выступает партнером мероприятия.
191 2
«ТЫГЫН ДАРХАН»

21 Sep, 09:31

Открыть в Max Поделиться
ОКОШКИ В САУНУ 🧖‍♀️
на этой неделе

В гостиничном комплексе предусмотрены сауна с бассейном и зона отдыха — всё, чтобы восстановить силы после дороги или насыщенного дня.

Гостям предоставляются: простыни, полотенца, халаты, тапочки, шампунь, мыло, гель, губка для тела, шапочка. Комната отдыха с чайником, чайными парами (чашки, блюдца), чаем.

📍 ул. Аммосова, 9 | Якутск
📞 43-51-09 | 43-53-09

#ТыгынДархан #Якутск #Отдыхвсауне #ФинскаяСауна #Бассейн
145 1
«ТЫГЫН ДАРХАН»

18 Sep, 08:19

Открыть в Max Поделиться
Репост из: ГБУ РС(Я) «СЭТО»
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🇷🇺 Первый директор легендарной гостиницы «Тыгын Дархан» Василий Сорокоумов проголосовал на выборах в Госдуму

В январе 2027 года ему исполняется 80 лет. Несмотря на возраст, Василий Иннокентьевич остаётся примером активной гражданской позиции — ответственность за будущее начинается с личного выбора каждого.

#ЕДГ2026
#ВетеранСЭТО #ТыгынДархан
188 5
«ТЫГЫН ДАРХАН»

17 Sep, 11:34

Открыть в Max Поделиться
Национальный центр гостеприимства «Тыгын Дархан» вошел в список лучших средств размещения для бизнес-путешественников

Национальный центр гостеприимства «Тыгын Дархан» получил статус одного из лучших средств размещения для бизнес-путешественников. Включение в список флагмана российского рынка делового туризма — компании «Аэроклуб» — доказывает высокий уровень гостеприимства, сервиса и профессиональный подход к обслуживанию корпоративных гостей. В качестве официального подтверждения статуса и признания со стороны экспертного сообщества «Тыгын Дархан» получает отличительный знак качества.

Премия «Аэроклуб» оценивает бизнес-гостиницы по отзывам командированных специалистов. В лидеры рейтинга также попали премиальные и комфортные отели Hyatt Regency Ekaterinburg, Sheraton Нижний Новгород Кремль, Hotel Continental в Москве и другие.

Управляющая Национальным центром гостеприимства «Тыгын Дархан» Татьяна Константинова отмечает:

«Наш отель с большой историей. Одни из наших постоянных гостей — это люди деловые, бизнесмены. Поэтому этот статус для нас важен вдвойне. В нашем отеле можно не только остановиться, но и полностью отдохнуть: есть финская сауна с большим бассейном, тренажёрный зал, бильярдная, ресторан национальной кухни. А также все для работы — быстрый интернет, лекционный зал, конференц-зал, коворкинг-центр».


🔸🔸🔸
Гостиничный комплекс «Тыгын Дархан» открыл свои двери в феврале 1995 года.

Он появился по указу первого Президента Якутии Михаила Николаева, чтобы стать лицом республики, переживающей второе рождение. Имя «Тыгын Дархан» выбрано неслучайно — оно воплощает силу, мудрость и величие народа саха.
Ресторану комплекса досталась особая миссия — возродить высокую якутскую кухню. Именно здесь были разработаны первые технологические рецептуры национальных блюд, адаптированные под ресторанную подачу. Легендарный шеф-повар Иннокентий Тарбахов возродил традиционные рецепты, превратив якутскую кухню в гастрономический бренд региона. Знаменитый салат «Индигирка», без которого сегодня невозможно представить визит в Якутск, тоже родом отсюда.

За тридцать лет своего существования комплекс принимал первых лиц, звезд эстрады, именитых спортсменов и тысячи гостей со всей планеты.
373 2 5
«ТЫГЫН ДАРХАН»

16 Sep, 11:56

Открыть в Max Поделиться
ОКОШКИ В САУНУ 🧖‍♀️
на этой неделе

В гостиничном комплексе предусмотрены сауна с бассейном и зона отдыха — всё, чтобы восстановить силы после дороги или насыщенного дня.

Гостям предоставляются: простыни, полотенца, халаты, тапочки, шампунь, мыло, гель, губка для тела, шапочка. Комната отдыха с чайником, чайными парами (чашки, блюдца), чаем.

📍 ул. Аммосова, 9 | Якутск
📞 43-51-09 | 43-53-09

#ТыгынДархан #Якутск #Отдыхвсауне #ФинскаяСауна #Бассейн
177 3
«ТЫГЫН ДАРХАН»

16 Sep, 11:53

Открыть в Max Поделиться
ОКОШКИ В САУНУ 🧖‍♀️
на этой неделе

В гостиничном комплексе предусмотрены сауна с бассейном и зона отдыха — всё, чтобы восстановить силы после дороги или насыщенного дня.

Гостям предоставляются: простыни, полотенца, халаты, тапочки, шампунь, мыло, гель, губка для тела, шапочка. Комната отдыха с чайником, чайными парами (чашки, блюдца), чаем.

📍 ул. Аммосова, 9 | Якутск
📞 43-51-09 | 43-53-09

#ТыгынДархан #Якутск #Отдыхвсауне #ФинскаяСауна #Бассейн
1
«ТЫГЫН ДАРХАН»

16 Sep, 10:57

Открыть в Max Поделиться
ОКОШКИ В САУНУ 🧖‍♀️
на этой неделе

В гостиничном комплексе предусмотрены сауна с бассейном и зона отдыха — всё, чтобы восстановить силы после дороги или насыщенного дня.

Гостям предоставляются: простыни, полотенца, халаты, тапочки, шампунь, мыло, гель, губка для тела, шапочка. Комната отдыха с чайником, чайными парами (чашки, блюдца), чаем.

📍 ул. Аммосова, 9 | Якутск
📞 43-51-09 | 43-53-09

#ТыгынДархан #Якутск #Отдыхвсауне #ФинскаяСауна #Бассейн
41 1
«ТЫГЫН ДАРХАН»

16 Sep, 10:52

Открыть в Max Поделиться
СТРОГАНИНА, ИНДИГИРКА, СУГУДАЙ: ЯКУТСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС НА ВСЕМИРНОМ ФЕСТИВАЛЕ МОЛОДЁЖИ

На гастроплощадке «Вкус народов мира» в Екатеринбурге команда Национального центра гостеприимства «Тыгын Дархан» провела мастер-класс, посвящённый блюдам, которые готовит сам север.

Бренд-шеф Николай Атласов, гастропродюсер Валерия Атласова и повар Ариан Удинов показали гостям и участникам фестиваля из 191 страны, как готовятся строганина, индигирка и сугудай — блюда, в основе которых лежит не огонь, а холод.

Этот мастер-класс прошёл в рамках тематического дня «Приготовлено холодом» и вошёл в экспозицию арт-объекта «Гастрономическая карта мира».

Николай Атласов на площадке не просто показывал технику нарезки.

Он объяснял логику северной кухни: как климат и природа формируют культуру питания, почему именно холод становится главным «поваром» Якутии и как традиционные способы обработки рыбы сохраняются в современной гастрономии.
Гости подходили, пробовали, удивлялись и задавали вопросы. Для многих это было первое знакомство не только со строганиной, но и с самой Якутией.

Именно из таких моментов — когда человек впервые пробует блюдо и слышит историю территории — и складывается образ региона далеко за его пределами.

Напомним, что Гастрономический фестиваль «Вкус народов мира» — часть культурной программы Всемирного фестиваля молодёжи, который проходит в Екатеринбурге с 11 по 17 сентября 2026 года по указу Президента России Владимира Путина.

Якутскую кухню представляет команда Национального центра гостеприимства «Тыгын Дархан».

#Якутия #ТыгынДархан #ГастрономическаяКартаРоссии #ВкусНародовМира #Строганина #Индигирка #Сугудай #ПриготовленоХолодом #ЯкутскаяКухня
232 1 5
«ТЫГЫН ДАРХАН»

15 Sep, 12:56

Открыть в Max Поделиться
Якутская кухня на фестивале «Вкус народов мира»: команда «Тыгын Дархан»

На гастрономическом фестивале «Вкус народов мира» Якутию представляет команда Центра национальной кухни «Тыгын Дархан».

Состав команды:
🔸 Николай Атласов — бренд-шеф, специалист по современной интерпретации национальной кухни.
🔸 Валерия Атласова — гастрономический продюсер, отвечает за смыслы и концепцию.
🔸 Ариан Удинов — повар, обеспечивающий точное профессиональное исполнение.

Участие в фестивале «Вкус народов мира» — это очередной этап большой работы: сохранять, изучать, развивать и делать узнаваемой гастрономическую культуру народов Якутии в России и за её пределами.

#Якутия #ГастрономическаяКартаРоссии #ТыгынДархан #ВкусНародовМира #ЯкутскаяКухня #Гастрономия #Саха #ВкусУлусовЯкутии
197 9
«ТЫГЫН ДАРХАН»

14 Sep, 13:32

Открыть в Max Поделиться
Сегодня гостями площадки гастрофестиваля «Вкус народов мира» в Екатеринбурге стали первый заместитель главы Администрации Президента РФ Сергей Кириенко, а также губернатор Камчатки Владимир Солодов, который в 2018–2020 годах, был председателем правительства Якутии.

Они встретились с командой проекта «Гастрономическая карта России», куда входят сотрудники Центра национальной кухни «Тыгын Дархан» и представляют кухню Якутии. Это бренд-шеф Николай Атласов, гастропродюсер Валерия Атласова и повар Ариан Удинов.

Вместе с более чем 100 поварами со всей России они участвуют в приготовлении 20 000 национальных блюд.

Сергей Кириенко лично поблагодарил большую команду поваров за продвижение и популяризацию российской кухни, культур и традиций народов России.

Напомним, что фестиваль «Вкус народов мира» проходит с 11 по 17 сентября 2026 года в рамках Международного фестиваля молодёжи.

#ГастрономическаяКартаРоссии #ТыгынДархан #ВФМ2026 #Якутия
213 1 7
Показано 20 последних публикаций.