Введите текст для поиска
Расширенный поиск каналов

Садовая кухня с Людмилой Кудасовой

@l_kudasova
Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Природа

Сад и все, что с ним связано! Садовый эксперт.

Зарегистрирован в РКН
Связанные каналы
Гео и язык канала
Россия, Русский
Категория
Природа
Статистика
Это ваш канал? Подтвердить права История канала
Садовая кухня с Людмилой Кудасовой

8 Oct, 21:33

Открыть в Max Поделиться
Всем добрых снов , утром увидимся!
💬 10 комментариев →
8.8k 672
Садовая кухня с Людмилой Кудасовой

8 Oct, 18:25

Открыть в Max Поделиться
Повтор рецепта
Проще не бывает, а вот что из этого получится мы узнаем через 40 дней 🍅

Самые спелые помидоры моем и вырезаем «попку» с жесткими включениями.

Припудриваем место среза сахаром

Укладываем в банку с широким горлом.
Если знаете, где такие купить, то напишите мне.
Хочу такие банки, а у меня есть только одна.

Беру самые спелые помидоры и разбиваю их в блендере до пюре, можно через мясорубку прокрутить.
Добавляю чеснок и соль. Еще раз пробиваю и заливаю в банку до верха.

Ставлю в холодильник на 40-45 суток.
Ждем! Говорят, что волшебная вещь получается 😉

На 1 литр томатной заливки 2 зубчика чеснока и 1 столовая ложка крупной соли с горкой.
Делали так?
Если да, то поделитесь впечатлениями ❤️
💬 39 комментариев →
10.4k 805
Садовая кухня с Людмилой Кудасовой

8 Oct, 17:17

Открыть в Max Поделиться
Половины банки томатов уже нет.
Мало сделала.
Надо еще, но уже будем покупать помидоры 🍅
Вся зелень с огорода в октябре.
Обед и свой шоколадный десерт к чаю.

Плитка шоколада 🍫, сверху любые фрукты или орехи.
В духовку при 50 гр на 5-7 мин, пробуйте пальцем, как только начнет проминаться шоколад, так сразу вынимаем и даем остыть.
На горьком шоколаде вкусно 👍
У меня миндаль, фисташки и курага.

Надо еще сделать грецкий орех и чернослив .
💬 15 комментариев →
10.4k 787
Садовая кухня с Людмилой Кудасовой

8 Oct, 12:42

Открыть в Max Поделиться
Задачи дня:
✅Помыть теплицу
✅Найти витражи

Про теплицу отдельный разговор.
Сейчас про витражи.
Нужна ваша помощь 🤔
Есть разные техники.
Кто-то с этим сталкивался?

В Минске в отеле увидели вот эти окна и захотели вот в эту нишу поставить витраж.

Как думаете, имеет смысл его сюда поставить? 🤔
💬 35 комментариев →
10.4k 574
Садовая кухня с Людмилой Кудасовой

8 Oct, 10:37

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Из интересного, чем захотелось поделиться ✅
Владимир Яковлевич Захаров — российский деятель культуры и искусства, художник-кукловод, изобретатель и основатель Театра живых кукол «2+Ку» в Томске. Его главное достижение — создание уникальной авторской системы кукол на запястье с полной механикой оживления.

На мюзикл хотите 20 октября в Зал Церковных соборов?
💬 33 комментария →
10.6k 854
Садовая кухня с Людмилой Кудасовой

8 Oct, 09:36

Открыть в Max Поделиться
Доброе Подмосковное утро!
Герань, розы, гортензии
💬 26 комментариев →
11.3k 712
Садовая кухня с Людмилой Кудасовой

7 Oct, 16:11

Открыть в Max Поделиться
Чем наливка отличается от настойки.

Наливка - Классический метод — брожение. Ягоды или фрукты засыпают сахаром, оставляют пускать сок, и под действием природных дрожжей начинается брожение. Через несколько дней (3–10) добавляют алкоголь (водку, спирт), чтобы остановить брожение, зафиксировать крепость и сохранить сладость.

Настойка-Мацерация (настаивание на готовом алкоголе). Ягоды, травы, коренья, специи или орехи заливают крепким алкоголем (водкой, спиртом, самогоном) и оставляют настаиваться от нескольких дней до месяцев. Брожения нет.

Так что у меня ? 😉
💬 18 комментариев →
11.9k 686
Садовая кухня с Людмилой Кудасовой

7 Oct, 16:06

Открыть в Max Поделиться
Уксус теперь будет набирать крепость и светлеть.
Рецепт
Моем яблоки в холодной воде
Режем
Забиваем полную банку и заливаем водой
Если кислые, то добавить ложку меда или сахара
Бродят 10 дней, потом сливаем и ставим в темное место на 40 суток
💬 9 комментариев →
11k 431
Садовая кухня с Людмилой Кудасовой

7 Oct, 16:06

Открыть в Max Поделиться
Яблочный и винный технология одна
💬 Прокомментировать →
10.4k 159
Садовая кухня с Людмилой Кудасовой

7 Oct, 16:01

Открыть в Max Поделиться
Новая профессия у меня - ключница 😉🍒
Вишневочка:
Вишню ( малину, сливу, смородину…) помыть.
Заполнить банку, добавить сахар по вкусу 😉, на 3 литровую банку у меня ушло 4-5 столовых ложек сахара, 5-7 гвоздичек и залить «живой» водой 40 градусной 😉.
Воду можно взять промышленную или ту, которая «ключница» 😉 делала. У меня от проверенной «ключницы», настоенная на кедровых орешках.

Залить в банку и поставить до конца осени в темное место.
Пригласить потом подружек и чудесно провести вечерок 🍒.
На вишне осталось еще одно ведро. 🪣
Оставлять ягоды нельзя, плодовая гниль штука коварная. С деревьев и все, что упало нужно собрать.
Сейчас еще вишневый пирожок испеку и вернусь к ВАМ ❤️🍒
💬 16 комментариев →
11.5k 656
Садовая кухня с Людмилой Кудасовой

7 Oct, 16:01

Открыть в Max Поделиться
Наливка повтор от июля
💬 Прокомментировать →
11.1k 142
Садовая кухня с Людмилой Кудасовой

7 Oct, 14:06

Открыть в Max Поделиться
Все готово ✅
Уксус ушел на дозревание, а вишневочка в холодильник
💬 8 комментариев →
11.8k 639
Садовая кухня с Людмилой Кудасовой

7 Oct, 13:05

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Привет от Димы,
День 4, они его тоже провели в Бухаре и вечером переехали в Самарканд.
Знакомьтесь с Дашей, она сопровождает эту группу, у нее дебют.

Именно с ней мы общаемся, когда заказываем туры, Даша менеджер.
Дима в группе поддержки и снимает для нас путешествие.

Мы хотим вернуться в Узбекистан в апреле, но уже с другой программой Самарканд-Бухара-Хива, нам этих городов было мало.
В апреле там уже лето.

Продолжение от Димы жду, вечером поделюсь с вами ❤️
💬 22 комментария →
11.2k 719
Садовая кухня с Людмилой Кудасовой

7 Oct, 12:46

Открыть в Max Поделиться
Ой, согласна! Сейчас попрошу не покупать намазку, а вот паштет можно 🤝
💬 16 комментариев →
11.9k 470
Садовая кухня с Людмилой Кудасовой

7 Oct, 12:32

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Я оценила 👍
Не нужно много, нужно вкусно и разнообразно 😁
Вадим уехал по магазинам искать намазку белорусскую.
💬 24 комментария →
12.1k 641
Садовая кухня с Людмилой Кудасовой

7 Oct, 11:57

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Это хорошо и буду делать еще, только нужно рецепт найти выше ☝️
Томаты в томатном пюре.
40 дней должны стоять в холодильнике, а потом можно пробовать.
Мои стояли с 10 августа.
💬 24 комментария →
12.8k 629
Садовая кухня с Людмилой Кудасовой

6 Oct, 21:30

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Восточные сказки на ночь или путевые заметки.
День 3
Бухара.
Переезд из Ташкента на поезде.

Анна просила передать:
1. Есть два места на тур в Узбекистан в конце октября.

Срочно пишите ей, цены остались старые, просто у людей серьезные проблемы появились и они ехать не могут.

Про тур в Узбекистан.
Если сравнивать с апрелем, то людей сейчас там намного меньше. Это я заметила.
У нас была толпа 😁
Продолжу завтра ❤️
💬 18 комментариев →
12.6k 870
Садовая кухня с Людмилой Кудасовой

6 Oct, 19:53

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Сказка на белорусском языке полностью.
Все поняли? 😉❤️
💬 16 комментариев →
12.4k 495
Садовая кухня с Людмилой Кудасовой

6 Oct, 19:14

Открыть в Max Поделиться
Попросили ответить на вопросы под постом о крупнолистной гортензии.

Это временное укрытие, так как нам обещали заморозки до -5 , а мы уезжали.

Основное укрытие будет позже, еще рано.
Это только подготовка, которую я уже показывала и все это рассказывала.

Розы я НЕ режу осенью вообще и НЕ укрываю.

Гейхеры не режут !

Еще вопросы пишите, а я пока подберу видео - 3 день и обещала полную сказку из Беларуси.
💬 35 комментариев →
12.8k 628
Садовая кухня с Людмилой Кудасовой

6 Oct, 19:11

Открыть в Max Поделиться
Попросили ответить на вопросы под постом о крупнолистной гортензии.
💬 Прокомментировать →
1
Показано 20 последних публикаций.