Как питаться женщинам после 45+ на самом деле?

После 45 лет резко растёт риск ССЗ и ускоряется возрастное снижение когнитивных функций из-за падения эстрогена, изменения распределения жира, ИР и хронического воспаления.

Средиземноморская тарелка - одна из немногих систем питания, где есть серьёзные данные: она одновременно бьёт по кардио рискам и защищает мозг.

Но многие думают буквально, что средиземноморская тарелка - это блюда, которые едят на солнечном и тёплом морском побережье, а для России такое не подходит. Да, да, не раз слышала такие реплики))) И вот как на самом деле выглядит...

СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ТАРЕЛКА

✦ 1/2 тарелки - овощи (сырые, тушёные, запечённые)

✦ 1/4 тарелки - цельнозерновые и бобовые

✦ 1/4 тарелки - белок (2-4 раза в неделю рыба, 1-2 раза в неделю птица, 2-4 яйца в неделю, 3-5 раз в неделю тофу/бобовые)

✦ 1-3 ст л в день нерафинированного масла, как основной добавленный жир

✦ горсть орехов и семян в день

✦ 1-2 фрукта + горсть ягод в день (можно замороженных)

✦ умеренно кисломолочные молочные продукты

✦ минимум красного мяса

✦ минимум ультраобработанного, максимум настоящей еды

Сложно? Не беда! Даю готовые рецепты на своем новом канале → ТАРЕЛКА МОЛОДОСТИ

🍑 Молодость как система