Воздушный ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ 🍏
Ингредиенты:
• Яблоки 🍏 — 1 кг
• Яйца 🥚 — 6 шт
• Сахар — 220 г
• Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
• Ванилин — щепотка
• Соль — щепотка
• Корица — 1 ст. л
• Масло растительное — 3 ст.л.
• Мука — 200 г
Процесс:
Яблоки трем на крупной терке и хорошо отжимаем сок, иначе рулет не пропечется. Выкладываем тертые яблоки ровным слоем на противень с силиканизированым пергаментом. Посыпаем яблоки корицей.
Яйца взбиваем с сахаром, ванилином и солью до пышной светлой пены 🥣.
Муку смешиваем с разрыхлителем вмешиваем в яичную массу. Добавляем масло, перемешиваем.
Заливаем тестом яблоки, разравниваем и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 25 минут до румяного цвета
Горячий рулет накрываем сверху пергаментом, переворачиваем и сворачиваем в рулет. ( надо успеть все сделать горячим)
Посыпаем сахарной пудрой и радуем близких нежнейшим рулетом.
Приятного аппетита 😋
#яблочныйрулет #рецептыАннушки
Рецепты Аннушки
Ингредиенты:
• Яблоки 🍏 — 1 кг
• Яйца 🥚 — 6 шт
• Сахар — 220 г
• Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
• Ванилин — щепотка
• Соль — щепотка
• Корица — 1 ст. л
• Масло растительное — 3 ст.л.
• Мука — 200 г
Процесс:
Яблоки трем на крупной терке и хорошо отжимаем сок, иначе рулет не пропечется. Выкладываем тертые яблоки ровным слоем на противень с силиканизированым пергаментом. Посыпаем яблоки корицей.
Яйца взбиваем с сахаром, ванилином и солью до пышной светлой пены 🥣.
Муку смешиваем с разрыхлителем вмешиваем в яичную массу. Добавляем масло, перемешиваем.
Заливаем тестом яблоки, разравниваем и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 25 минут до румяного цвета
Горячий рулет накрываем сверху пергаментом, переворачиваем и сворачиваем в рулет. ( надо успеть все сделать горячим)
Посыпаем сахарной пудрой и радуем близких нежнейшим рулетом.
Приятного аппетита 😋
#яблочныйрулет #рецептыАннушки
Рецепты Аннушки