Осень идеальное время для уютных ритуалов!
Отдохнем от душного контента и будем использовать корицу
по более согревающему назначению.
Настало время варить глинтвейн — напиток, который превращает промозглый осенний день в уютную сказку!
Представлю вам три варианта глинтвейна:один нутрициологический и почти лечебный для будних дней, и два скажем так — менее добродетельных, для особых случаев и долгих осенних вечеров.
В конце концов,лучше уж грешить правильным глинтвейном с хорошими специями, чем чем-то сомнительным, верно?
🌟🤩Будничный глинтвейн
Берем литр вишневого или виноградного сока или ( в идеале) домашнего морса-я предпочитаю из вишни или черной смородины:они дают прекрасную кислинку и цвет).
Добавляем 0,5л -1 л воды ( если хотите менее концентрированый)— это важно,чтобы снизить концентрацию природных сахаров.
Теперь самое интересное — специи!
На указанный объем добавляем:
• Чайную ложку цейлонской корицы (она не только согревает, но и стабилизирует сахар в крови)
• Столько же молотого имбиря (противовоспалительный эффект никто не отменял)
• 7-10 бутонов гвоздики (природный анальгетик и антисептик)
• 3-5 звездочек бадьяна (поддерживает дыхательные пути)
• Четверть чайной ложки мускатного ореха (для нервной системы)
• Кардамон — для пищеварения и от отеков
•Цедра цитрусовых для яркости вкуса
• Ванильный экстракт ( или стручок,четверть)
Доводим до кипения, снимаем с огня и даем настояться минут 15-20. Подсластители не добавляю,ягодный сок дает достаточно естественной сладости( но можете добавить мед или любимый подсластитель по вкусу)
🌟🤩Глинтвейн для особых случаев
Если день требует чего
то покрепче,используем тот же рецепт,но половину воды заменяем красным вином.
Чтобы сохранить больше вкуса в вине,сначала варим воду со специями,а вино добавляем в уже немного остывший отвар,вино не кипятим и даем настояться
Крышесносный лайфхак:
не тратьте деньги на дорогие вина для глинтвейна!
Это все равно что надевать шелковое белье для похода в спортзал
Выбирайте что-то насыщенное и терпкое, идеально подходит, например ароматный Inkerman Saperavi,крымский красавчик— его характер не потеряется даже в компании ярких специй.
🌟🤩Несвятой вариант для горячих встреч
Готовим безалкогольную основу по первому рецепту,а затем добавляем по вкусу крепкий алкоголь прямо в чашки, примерно по 25 мл травяного бальзама или коньяка на 200 мл напитка.
Этот способ позволяет угодить и трезвенникам, и любителям погорячее.
Главный секрет идеального глинтвейна — терпение!
Дайте специям время раскрыться и поделиться своими ароматами. Настоявшийся глинтвейн как хорошие отношения: чем дольше,тем глубже и насыщеннее.
Уютного вечера и конечно же тык в 🤍🤍🤍, чтобы источники дохода множились в вашей жизни так же щедро, как множатся ароматы в чашке с настоявшимся глинтвейном.
Отдохнем от душного контента и будем использовать корицу
по более согревающему назначению.
Настало время варить глинтвейн — напиток, который превращает промозглый осенний день в уютную сказку!
Представлю вам три варианта глинтвейна:один нутрициологический и почти лечебный для будних дней, и два скажем так — менее добродетельных, для особых случаев и долгих осенних вечеров.
В конце концов,лучше уж грешить правильным глинтвейном с хорошими специями, чем чем-то сомнительным, верно?
🌟🤩Будничный глинтвейн
Берем литр вишневого или виноградного сока или ( в идеале) домашнего морса-я предпочитаю из вишни или черной смородины:они дают прекрасную кислинку и цвет).
Добавляем 0,5л -1 л воды ( если хотите менее концентрированый)— это важно,чтобы снизить концентрацию природных сахаров.
Теперь самое интересное — специи!
На указанный объем добавляем:
• Чайную ложку цейлонской корицы (она не только согревает, но и стабилизирует сахар в крови)
• Столько же молотого имбиря (противовоспалительный эффект никто не отменял)
• 7-10 бутонов гвоздики (природный анальгетик и антисептик)
• 3-5 звездочек бадьяна (поддерживает дыхательные пути)
• Четверть чайной ложки мускатного ореха (для нервной системы)
• Кардамон — для пищеварения и от отеков
•Цедра цитрусовых для яркости вкуса
• Ванильный экстракт ( или стручок,четверть)
Доводим до кипения, снимаем с огня и даем настояться минут 15-20. Подсластители не добавляю,ягодный сок дает достаточно естественной сладости( но можете добавить мед или любимый подсластитель по вкусу)
🌟🤩Глинтвейн для особых случаев
Если день требует чего
то покрепче,используем тот же рецепт,но половину воды заменяем красным вином.
Чтобы сохранить больше вкуса в вине,сначала варим воду со специями,а вино добавляем в уже немного остывший отвар,вино не кипятим и даем настояться
Крышесносный лайфхак:
не тратьте деньги на дорогие вина для глинтвейна!
Это все равно что надевать шелковое белье для похода в спортзал
Выбирайте что-то насыщенное и терпкое, идеально подходит, например ароматный Inkerman Saperavi,крымский красавчик— его характер не потеряется даже в компании ярких специй.
🌟🤩Несвятой вариант для горячих встреч
Готовим безалкогольную основу по первому рецепту,а затем добавляем по вкусу крепкий алкоголь прямо в чашки, примерно по 25 мл травяного бальзама или коньяка на 200 мл напитка.
Этот способ позволяет угодить и трезвенникам, и любителям погорячее.
Главный секрет идеального глинтвейна — терпение!
Дайте специям время раскрыться и поделиться своими ароматами. Настоявшийся глинтвейн как хорошие отношения: чем дольше,тем глубже и насыщеннее.
Уютного вечера и конечно же тык в 🤍🤍🤍, чтобы источники дохода множились в вашей жизни так же щедро, как множатся ароматы в чашке с настоявшимся глинтвейном.