Эремчек шарчыклары. Камыр өчен 1 кг эремчек, 3-4 йомырка, 0,5-1 стакан шикәр комы, бераз тоз, 1 чәй кашыгы сүндереп чәй содасы, он.

Йомшак итеп камыр ясыйбыз.

Кул белән генә баскалап, җәеп киң генә итеп полоскалар кисеп, чәк-чәк кискән кебек кисеп кул белән шарчыклар ясыйбыз майда пешерәбез.
Лилия Әскарова