Бочарова Кристина

Шоколадный кекс с вишней 🍒

Быстро , легко, очень вкусно!
Нежная шоколадная текстура + сочная вишня. Съедается за минуты!

Тесто:
Сахар — 160 г
Яйца — 3 шт
Масло растительное — 100 г
Молоко — 200 мл
Мука — 230 г
Какао — 30 г
Разрыхлитель — 15 г

Начинка:
Вишня без косточек — 200 г
Сахар — 50 г
Крахмал — 8 г
Вода — 15 мл

Как готовить:
1️⃣ Взбить яйца с сахаром до пышности.
2️⃣ Добавить молоко и масло, перемешать.
3️⃣ Всыпать сухие ингредиенты, перемешать.
4️⃣ Вишню с сахаром, крахмалом и водой прогреть до загустения.
Выпекать при 160°C ~40 минут.

Приятного просмотра ✨
Ваша поддержка это лучшее вдохновение! ❤️

Тем кто планирует куда-то ездить очень советую

Сейчас, путешествовать стало заметно сложнее, поэтому люблю блогеров не оторванных от реальности. Например, Женю ❤️

У Жени очень красивый канал: страны, города, отели, рестораны, театры. Много про Россию - Калининград, Алтай, Москва.

Больше всего повезло петербуржцам - Женя там живёт и много пишет про то как круто провести время в городе на Неве. Если вдруг вы едете в Питер, то в блоге найдёте классные идеи

Канал Женя ведёт вместе с мужем, где они честно и откровенно делятся жизненными историями и трудностями, а не только выкладывают красивые картинки из путешествий.

Вот тут можно подписаться и остаться https://max.ru/evgeniia_seredova

Загрузила хлеб… и сразу стало немного грустно. Соскучилась по родителям 🌸

Это видео я снимала, когда они приезжали в гости. Знаете, есть такие моменты, которые согревают сердце на месяцы вперед… 🥹

Вот так выглядит любовь родителей к ребенку ♥️ Они живут в Ростове, а мы в Москве. И каждый их приезд — это всегда трепетно и волнительно. И у меня, и у сестры одна и та же картина: от свежего мяса до любимого кофе, от домашних заготовок и яиц до самых маленьких мелочей. Всё, чтобы мы чувствовали себя любимыми.

Так выглядит любовь. ❤️

Дай Бог всем нашим родителям крепкого здоровья и долгих лет жизни рядом с нами 🙏

Домашний хлеб 🍞

Этот рецепт получится у всех без исключения) Обязательно приготовьте ♥️

Мука -1 кг.
Вода ( тёплая ) -800 мл.
Дрожжи сухие-10 гр.
Сахар -1 ст.л. (без горки )
Соль -1 ст.л. ( без горки )
Масло растительное-2 ст.л.

Все соединить , замесить тесто, убрать в тепло на 1,5–2 часа. Обмять, дать подойти ещё 1 час. ( тесто будет липнуть к рукам , так должно быть , не забивайте мукой ) Разложить по формам, выдержать 30 мин. Смазать яйцом, выпекать при 180°C 40–45 мин.

Нет ничего лучше и вкуснее домашнего хлеба! ☺️
Согласны ?
♥️Да

Торт «Шишка»

А ещё в этом году я решила раньше начать делиться новогодними рецептами, чтобы у вас всё было под рукой😻

Бисквит:
2 яйца, 160 г сахара, 60 г воды, 190 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя.
Выпекать при 180 °C 12–15 минут (не пересушите). Охлаждённый бисквит разрезать вдоль на 4 части (размер 8 см).

Шоколадный крем:
1 ст. л. сахара, 1,5 ст. л. какао, 100 мл сливок 15%, 1 ст. л. сливочного масла (с горкой).
Соединить всё и варить на медленном огне до однородности (масло добавить в конце).

Основной крем:
200 г мягкого сливочного масла, 200 г варёной сгущёнки, 200 г творожного сыра.
Всё соединить и взбить до однородности.

Шишки (пирожное «Картошка»):
200 г печенья, 50 г орехов, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. какао, 200 мл молока, 70 г сливочного масла.

Украшение: 200 г шоколадных хлопьев.

Сборка: разрезать коржи, смазать шоколадным кремом, затем основным (немного отложить для боков торта), свернуть как на видео и украсить.
Готово ✅

Впереди вас ждут — самые вкусные, красивые и необычные рецепты. Оставайтесь, чтобы не пропустить! 😍Это будет что-то невероятное! 🤫

Кстати, а вы знали, что ваша Кристина не только кондитер, но и шоколатье? За плечами огромный путь и уже более 1000 учениц которыми я безумно горжусь 🥹🙏


Теперь вы знаете, что у меня есть еще одна (очень сладкая) сторона жизни!
Обязательно найду время и этой моей стороной поделюсь с вами, ведь у меня так много есть чем поделиться и рассказать ♥️

ПОНЧИКИ ИЗ ДЕТСТВА♥️

Ещё один из любимых рецептов моих детей🫶🏻 Воздушные, нежные и тают во рту. Этот рецепт – лучший для меня 👌

Рецепт (быстро):
250 мл тёплого молока ( или сыворотки ) + 2 яйца + 120 г сахарной пудры + 100 г растопленного сливочного масла + 10 г дрожжей + 550–600 г муки.
Замесить, дать подойти, обжарить в масле.

Для удобства перед формированием пончиков ( немного смазать руки маслом )
Посыпать сахарной пудрой и наслаждаться 🥰

Оставляйте реакции, если вы как и мы тоже любите такие пончики 🤤!

Почему нужно пить  Омегу-3 каждый день и вам советую 🙌
Девочки, я раньше думала, что рыбий жир — это что-то из детства «против рахита». А оказалось, для нас это просто золото! И это даже не только про волосы , кожу , ногти 

1. Живот уходит легче. Омега-3 снижает кортизол — гормон стресса, из-за которого жир липнет именно к талии. Стресс в норме — и животик уходит даже без жестких диет.
2. Ботокс изнутри 💉 Кожа увлажненная и упругая, высыпания проходят, волосы перестают сыпаться. Уже через месяц заметно!
3. ПМС больше не ад 🔥 Боль и качели настроения уходят, критические дни проходят мягче — Омега приводит гормоны в порядок.

Как пью: смотрю, чтобы EPA + DHA было 1000–1500 мг в день. Запиваю водой во время еды (жиры усваиваются только с жирами!).
По всем показателям моя ОМЕГА оказалась идеальна, поэтому вам на нее тоже оставлю ссылочку на озон
 Артикул озон: 984173612
На вб тоже есть ссылка
 Артикул вб: 158420554

В ней высокая рабочая дозировка:   1320 мг, ЭПК 792 и ДГК 528 которая дает быстрый и видимый результат в отличие от аналогов с небольшими дозировками. Витамин Е в составе, который тормозит старение и нет неприятного рыбного запаха и послевкусия.

Накормила... уже отдыхает наша бусинка 🥰 Я немного тоже дома прибралась, сейчас чай налью и тоже буду отдыхать). Ночь была бессонной. Кашель не давал покоя ей(
Спасибо всем огромное за пожелания выздоровления! Ваша поддержка очень приятна 🙏 ♥️✨

Творожная запеканка с ягодами

Творог 5 % -550 гр.
Яйцо -3 шт
Сахар - 5 ст.л.
Греческий йогурт 200 грамм
Крахмал 2 ст.ложки
Масло сливочное для смазки формы
Ягоды любые ( обвалять в крахмале)

Выпекать в разогретой духовке при 180 градусов 45 мин
Остудить и наслаждаться ♥️

Заранее благодарю за реакции и комментарии 🫂

Добрый день, дорогие мои! 🌸

Сегодня я к вам выхожу чуть позже. Наша Софийка заболела 😷, поэтому весь день у нас с ней обнимашки, мультики и развлечения. Сейчас она попросила свою любимую запеканку. Ну а кто я такая, чтобы не исполнить ее желание🥰

Приготовила, конечно же. И для вас всё сняла! 📸

На ночь глядя 🤤
Вот такие вот вкусные дела

После этих булочек сразу борща захотелось! 😂🥖

Девочки, признавайтесь, что сегодня готовили? Чем кормили семью? Давайте накидаем друг другу идей в комментариях 👇

Чесночные булочки

Ароматные булочки с зеленью и чесноком подходят и к борщу, и к любому другому первому блюду. Это безумно вкусно!🤤

Тесто:
Молоко( тёплое ) 250 мл
Масло ( растопленное ) 60 гр
Соль 0,5 чайной ложки
Сахар 2 чайной ложки
Мука 400 гр
Дрожжи 10 гр

Готовое тесто убираем в тёплое место на 1 час .

Начинка из масла:
Сливочное масло 50 гр
Чеснок 1 головка
Укроп по вкусу
Яйцо 1 шт (смазать верх булочек)

Выпекать в разогретой духовке при 180 гр. примерно 20 мин.

Девочки , поверьте, они безумно вкусные! Обязательно попробуйте ❤️

Знаете, что я особенно ценю?
Свою независимость 🙏
Для меня важно чувствовать опору в себе. Знать, что мой доход не зависит от страны, обстоятельств или семьи.

Много профессий сейчас востребованы, например бухгалтерия. Бизнесу проще нанять специалиста, чем платить штрафы. Работать можно удалённо и вести несколько компаний. Вот она, золотая середина: и постоянный доход, и свобода. Чего и вам желаю.

Если хотите попробовать себя в новой профессии, начните с курса «Бухгалтер» от Академии Эдюсон. Подходит и новичкам, и тем, кто хочет обновить знания под свежие правила.

Обучение полностью онлайн в гибком формате, легко совмещать с семьёй, декретом и работой. У вас будет много практики в симуляторах профессиональных программ, потренируетесь заполнять отчёты и работать с нейросетями (очень нужный навык!).

Курс ориентирован на реальную работу и трудоустройство: сначала помогут с резюме и собеседованиями, а потом порекомендуют партнёру, который подбирает бухгалтеров по всей России и рассматривает студентов Эдюсон в приоритетном порядке. По окончании выдадут документ установленного образца.

👉🏻 Оставить заявку здесь👈🏻
По моему промокоду КРИСТИНА — повышенная скидка 65% и курс «Нейросети для бухгалтера» в подарок.

Лучшая инвестиция женщины — навык, который остаётся с ней всегда ❤️

Одним словом у нас здесь никогда не бывает скучно 😁

Это я вас ещё не знакомила со своей межнациональной семьей 🇷🇺🇦🇲 Это гремучая смесь традиций, темпераментов и, конечно, вкусной еды 👌🏼

Так что всем новеньким добро пожаловать, устраивайся поудобнее — интересно будет всем! 🚀😉

Кстати, для новеньких, кто не знает, я на своем канале ещё делюсь своими любимыми процедурами, которые сама себе делаю 🥰

Снимаю подробные видео , как я ухаживаю за собой дома и здорово экономлю 🙈
👉🏻 Крашу волосы дома
👉🏻 Маникюр дома
👉🏻 Ламинирование бровей дома
👉🏻 Антицеллюлитный массаж
👉🏻 Мои массажеры

Делюсь распаковками, образами и моими женскими секретами 🫶🏻 Вот такой по-настоящему женский уголок у меня с вами 🫂

Засолка капусты со свеклой и чесноком 🧄

Такой способ хорош тем, что капуста получается хрустящей, а свекла дает красивый цвет и немного сладковатый вкус.

· Капуста ранняя — 1 крупный кочан (около 1,5–2 кг)
· Чеснок — 1 головка
· Свекла — 1 средняя (или крупная)
· Укроп — 1 пучок
· Перец черный горошком
· Лавровый лист — 2–3 шт.

Рассол на 1 л воды , идет 1,5 ст. ложки крупной соли

Укладка: в банку слоями выложите укроп, лавровый лист, перец, капусту, свеклу, чеснок — чередуя.
Рассол: в 1 л чистой воды растворите 35–40 г соли.
Заливка: залейте капусту рассолом полностью, накройте крышкой или марлей.
5. Засолка: оставьте при комнатной температуре на 3-4 дня, 1–2 раза в день протыкайте деревянной палочкой для выхода газов. Готовую капусту уберите в холодильник.

Банка стеклянная 3.4 л с ручкой, винтовой и сливной крышкой я брала на ВБ 390806302

Снимать для вас больше таких не сладких рецептов ?
♥️Да