Пирожное Красный бархат 🍓

Десерт , от которого невозможно оторваться 😍

Бисквит:
Сливочное масло - 70 гр
Сахар -100 гр
Яйца - 2 шт.
Мука -140 гр
Какао -1 ч.л
Разрыхлитель -1 ч.л.
Растительное мосло - 50 мл
Красный краситель

Начинка :
Замороженная ягада на ваш вкус - 100 гр
Сахар- 20 гр
Кукурузный крахмал-1 ч.л. ( развести с небольшим количеством холодной воды )

Крем:
Творожный сыр - 170 гр
Сливки - 100 мл 33%
Сахарная пудра - 40 гр
Все соединить и взбить до пиков .

Бисквит: Взбить масло, сахар и яйца. Вмешать сухие ингредиенты, выложить в форму. Выпекать 15 мин при 175°C. Остудить и разрезать.

Начинка: Ягоды с сахаром нагреть до кипения. Добавить крахмал, помешивая, уварить до густоты. Снять с огня, остудить.

Собрать как на видео 🎥
Дорогие мои , готовьте с удовольствием ♥️