🥒 ЗАСОЛ ОГУРЦОВ С ГОРЧИЦЕЙ

Готовы уже через неделю - хрустящие огурчики с семенами горчицы.

Маринад (на 1 л воды):
🔹 Уксус - 100 мл
🔹 Сахар - 5 ст. л.
🔹 Соль - 2 ст. л.

В каждую литровую банку:
🔹 Огурцы
🔹 Чеснок - 2 зубчика
🔹 Зонтик укропа - 1 шт.
🔹 Морковь - 1/4 шт.
🔹 Семена горчицы - 0,5 ч. л.

Приготовление:
1. Вымойте огурцы и разложите вместе с приправами по литровым простерилизованным банкам, сверху засыпьте горчицу.
2. В холодной воде растворите соль и сахар, добавьте уксус.
3. Залейте маринад в банки.
4. Стерилизуйте 5-7 минут после закипания воды.
5. Закатайте прокипячёнными крышками.