Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍕 ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
Тесто на холодной воде с долгим подъёмом - тонкое, эластичное, с хрустящими краями.
Ингредиенты:
🔹 Мука - 1 кг
🔹 Холодная вода - 650 мл
🔹 Оливковое масло - 2 ст. л.
🔹 Сухие дрожжи - 5 г
🔹 Соль - 2 ч. л.
Тесто на холодной воде с долгим подъёмом - тонкое, эластичное, с хрустящими краями.
Ингредиенты:
🔹 Мука - 1 кг
🔹 Холодная вода - 650 мл
🔹 Оливковое масло - 2 ст. л.
🔹 Сухие дрожжи - 5 г
🔹 Соль - 2 ч. л.