🍊 АПЕЛЬСИНОВО-МАКОВЫЙ КЕКС

Воздушный, ароматный, с хрустящими зёрнышками мака и цитрусовой ноткой.

Небольшая ремарка: на видео показала 2 яйца, но потом за кадром добавила ещё 2 забытых.

Ингредиенты:
✧ Мука - 130 г
✧ Сахар - 115 г
✧ Кефир - 80 г
✧ Растительное масло - 50 г
✧ Мак - 35 г
✧ Яйца - 4 шт.
✧ Разрыхлитель - 1 ч. л.
✧ Цедра апельсина или лимона
✧ Сок апельсина или лимона - 2-3 ст. л.

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром минимум 10 минут на высокой скорости.
2. Муку, разрыхлитель и мак смешать, затем ввести в яичную смесь.
3. Добавить кефир с маслом, сок и цедру. Тщательно перемешать.
4. Влить в любую форму и выпекать при 165-170 °С до румяного цвета.

Подаём кекс со сгущёнкой и наслаждаемся 🍊