Домашнее печенье


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Канал о домашней выпечке — делимся проверенными рецептами с пошаговыми фото! 🥐🍰🥧✨
Пироги, пирожки, торты, булочки, хлеб, кексы, печенье, бисквит, слоёное и дрожжевое тесто, песочное тесто, шарлотка, ватрушки
Реклама - https://iimax.ru/reklamagoOpt
Менеджеры:
Dima Dima - https://iimax.ru/diggsale
Денис - http://iimax.ru/reclamamax01
Илья Ilanov mgr - https://clck.su/ilanov
- Илья
maxframe.ru

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика

Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍒 БЫСТРЫЙ ЛЕТНИЙ ПИРОГ

Песочное тесто, щедрая вишнёвая начинка с корицей и плетёная решётка сверху.

Для теста:
✦ Мука - 370 г
✦ Холодное сливочное масло, порезанное кубиками - 260 г
✦ Ледяная вода - 65 г
✦ Сахарная пудра - 52 г

Для начинки:
✦ Вишня - 900 г
✦ Сахар - 192 г
✦ Крахмал кукурузный - 80 г
✦ Корица - 2 ч. л.

Приготовление:
1. Муку, пудру, холодное масло и воду объединяем и замешиваем тесто до однородности.
2. Ягоду смешиваем с сухими ингредиентами, хорошо перемешиваем.
3. Начинку выкладываем на тесто.
4. Остальное тесто раскатываем, нарезаем полосочками и выкладываем переплетением на пирог.
5. Смазываем сверху смесью из 1 желтка и 1 ст. л. молока.
6. Отправляем в духовку при 170 °С на час.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍹 НЕЖНЫЙ МУСС

Два ингредиента и миксер - воздушный десерт без яиц, желатина и сахара.

Ингредиенты:
🔸 Сок или компот - 400 мл
🔸 Манная крупа - 2 ст. л.


НЕ РЕЦЕПТЫ, А ГОТОВЫЕ РЕШЕНИЯ

Этот канал не про красивые картинки еды.

Он про обычную жизнь.

Здесь уже собрано всё, что нужно на каждый день:


🥞 идеи для завтрака;
🍝 быстрые ужины;
🍰 простые десерты;
💰 сколько стоит приготовить дома;
🛒 как выбрать хорошие продукты.

👇 Подписывайтесь
➡️ https://max.ru/join/Uwb4DytAJ95HYyTiiJ2N0NcLvdcpyuvdosUsUomHQvM если хотите, чтобы каждый день у вас были готовые идеи для завтрака, обеда и ужина - без долгих поисков рецептов.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🚤 ЛОДОЧКИ С МЯСОМ И СЫРНЫМИ БОРТИКАМИ

Мягкое дрожжевое тесто, сочная мясная начинка и расплавленный сыр по краям.

Ингредиенты:
🔹 Мука - 600-700 г
🔹 Молоко тёплое - 400 мл
🔹 Растительное масло - 50 мл
🔹 Яйцо - 1 шт.
🔹 Дрожжи - 10 г
🔹 Сахар - 1 ст. л.
🔹 Соль - 0,5 ч. л.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🧁 НЕЖНЕЙШИЕ КЕКСЫ НА СГУЩЁННОМ МОЛОКЕ

Пять ингредиентов и никакого сахара - сгущёнка делает всю работу.

Ингредиенты:
✧ Сгущённое молоко - 380 г
✧ Мука - 130 г
✧ Яйца - 4 шт.
✧ Растительное масло - 20 г
✧ Разрыхлитель - 10 г


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍊 АПЕЛЬСИНОВО-МАКОВЫЙ КЕКС

Воздушный, ароматный, с хрустящими зёрнышками мака и цитрусовой ноткой.

Небольшая ремарка: на видео показала 2 яйца, но потом за кадром добавила ещё 2 забытых.

Ингредиенты:
✧ Мука - 130 г
✧ Сахар - 115 г
✧ Кефир - 80 г
✧ Растительное масло - 50 г
✧ Мак - 35 г
✧ Яйца - 4 шт.
✧ Разрыхлитель - 1 ч. л.
✧ Цедра апельсина или лимона
✧ Сок апельсина или лимона - 2-3 ст. л.

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром минимум 10 минут на высокой скорости.
2. Муку, разрыхлитель и мак смешать, затем ввести в яичную смесь.
3. Добавить кефир с маслом, сок и цедру. Тщательно перемешать.
4. Влить в любую форму и выпекать при 165-170 °С до румяного цвета.

Подаём кекс со сгущёнкой и наслаждаемся 🍊


3-Х ДНЕВНОЕ ОЧИЩЕНИЕ КИШЕЧНИКА

Выйдет до 5кг отходов, токсинов и возврастного жира. Записывайте план:

1 день
Завтрак:... читать далее


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🥙 ПИТА НА ЗАВТРАК

Мягкие лепёшки с кармашком, курица в панировке и свежий огуречный соус.

Ингредиенты:
🔹 Мука - 400-450 г
🔹 Кипяток - 200 мл
🔹 Куриная грудка - 1 шт.
🔹 Яйца - 2 шт.
🔹 Помидоры - 1 шт.
🔹 Растительное масло - 2 ст. л.
🔹 Панировочные сухари
🔹 Листья салата
🔹 Соль - 1 ч. л.

Для соуса:
🔹 Сметана - 4 ст. л.
🔹 Огурец - 0,5 шт.
🔹 Чеснок - 1 зубчик
🔹 Зелень
🔹 Соль, перец

Приготовление:
1. Делаем заварное тесто: в кипяток кладём соль и растительное масло, перемешиваем. Добавляем муку и вымешиваем тесто.
2. Убираем тесто на 20 минут, затем разделяем на колобки и раскатываем до 15-17 см в диаметре.
3. Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон по 30 секунд, по 2 раза каждую.
4. Разрезаем лепёшку и вкладываем в кармашек начинку.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🥛 БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ

Мягкое дрожжевое тесто и нежная творожная начинка - домашние булочки к чаю.

Для теста:
✧ Мука - 1000-1100 г
✧ Тёплое молоко - 600 мл
✧ Сахар - 150 г
✧ Сливочное масло - 120 г
✧ Яйца - 2 шт.
✧ Сухие дрожжи - 12 г
✧ Соль - 0,25 ч. л.
✧ Ванилин

Для начинки:
✧ Творог - 500 г
✧ Сахар - 60 г
✧ Яйцо - 1 шт.
✧ Ванилин
✧ Пудра для посыпки

Для смазывания:
✧ Молоко - 1 ст. л.
✧ Желток - 1 шт.

Приготовление:
1. Тесто будет липнуть к рукам - можно добавить столовую ложку подсолнечного масла и немного вымесить. Так сказано в рецепте, так я и сделала.
2. Выпекать при 180 °С 25 минут.


😱🍰 Безумно НЕЖНЫЙ торт без выпечки!

Потому что кто вообще любит ждать?
Научил турецкий повар! Я в шоке!

Ингредиенты
- шоколад - 2 плитки
- сгущенка - 1 банка
- сметана 25% - ...

РЕЦЕПТ ПОЛНОСТЬЮ...


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍫 ДВУХСЛОЙНЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДОМ И НУТЕЛЛОЙ

Два вида дрожжевого теста - светлое и какао, а между ними масло с корицей и шоколадная паста.

Для теста 1:
▫ Молоко - 200 мл
▫ Сахар - 100 г
▫ Мука - 500-600 г
▫ Растительное масло - 30 мл
▫ Сливочное масло - 30 г
▫ Яйцо - 1 шт.
▫ Дрожжи - 0,5 ст. л.
▫ Разрыхлитель - 1 ч. л.

Для теста 2:
▫ Молоко - 200 мл
▫ Сахар - 100 г
▫ Мука - 500-600 г
▫ Какао - 3 ст. л.
▫ Растительное масло - 30 мл
▫ Сливочное масло - 30 г
▫ Яйцо - 1 шт.
▫ Дрожжи - 0,5 ст. л.
▫ Разрыхлитель - 1 ч. л.

Для начинки:
▫ Сливочное масло - 70 г
▫ Корица - на глаз
▫ Сахар - на глаз
▫ Шоколадная паста и шоколад - по желанию


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🥖 НЕЖНЕЙШИЕ ГРЕНКИ

Хрустящая корочка, мягкая серединка и расплавленный сыр - завтрак из вчерашнего багета.

Ингредиенты:
🔹 Багет
🔹 Яйца - 3 шт.
🔹 Молоко - 150 мл
🔹 Сыр
🔹 Зелень
🔹 Соль, сушёный чеснок, сладкая паприка


🍽️ Накрываем стол к Новому 2027 году! 🥂

🥗 САЛАТЫ НА НОВЫЙ ГОД: ТОП-10 НЕОБЫЧНЫХ РЕЦЕПТОВ 🥗
✨ СЫТНЫЕ, ЯРКИЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! ✨

1. Салат "Царский"...
Показать полностью...


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🥯 МЯГКИЕ ТВОРОЖНЫЕ КАЛАЧИКИ

Пышные, воздушные, с румяной корочкой - жарятся за пару минут.

Ингредиенты:
🔸 Мука - 300 г
🔸 Творог - 200 г
🔸 Кефир - 100 мл
🔸 Яйца - 2 шт.
🔸 Сахар - 3 ст. л.
🔸 Сода - 0,5 ч. л.
🔸 Масло растительное для жарки

Приготовление:
1. Яйца смешать с творогом, кефиром, содой и сахаром до однородности.
2. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
3. Раскатать тесто в пласт толщиной около 0,5 см и сформировать калачики.
4. Обжарить в разогретом масле по 2-3 минуты с каждой стороны - до золотистой корочки.



Товары за 99 копеек ?🔥😱 вполне реально !
Подписчики канала https://max.ru/skidkifix
первыми узнают таких акциях🔥
Подгузники и зубные пасты за 99 копеек Магнита
Чипсы за 99 копеек из Пятерочки
Ежедневно мониторят сотни товаров в поисках лучшей цены .
Подпишись https://max.ru/skidkifix, пока не удалили


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍪 ПЕЧЕНЬЕ БРАУНИ

Насыщенное шоколадное печенье с хрустящей корочкой и влажной серединкой.

Ингредиенты:
🔸 Сахар - 150 г
🔸 Мука - 130 г
🔸 Сливочное масло - 120 г
🔸 Шоколад - 100 г
🔸 Какао - 70 г
🔸 Яйца - 2 шт.
🔸 Разрыхлитель - 1 ч. л.
🔸 Соль - щепотка

Приготовление:
1. Выпекайте при 180 °С 15 минут.

Печенье можно дополнить шоколадом или орехами 🍪


Пеку его уже сто лет — и всё равно не надоедает 😍

Этот пирог — настоящая находка: ничего взбивать не надо, всё смешали — и сразу в духовку 🔥
Нежный, мягкий, сочный, с ягодами, которые лопаются внутри и дают ту самую кислинку.

Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
Показать полностью...


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🫐 ПИРОГ С ЛЮБЫМИ ЯГОДАМИ ИЛИ ФРУКТАМИ

Нежное тесто на кефире и хрустящая сахарная крошка сверху.

Ингредиенты:
✦ Кефир - 300 г
✦ Мука - 300 г
✦ Ягоды или фрукты - 200 г
✦ Сахар - 180 г
✦ Растопленное сливочное масло - 60 г
✦ Яйца - 3 шт.
✦ Разрыхлитель - 10 г
✦ Соль - щепотка

Для крошки:
✦ Сахар - 50 г
✦ Мука - 50 г
✦ Холодное сливочное масло - 35 г

Приготовление:
1. Выпекайте при 180 °С 35 минут.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🍫 МЕГА-ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

Влажный корж, пропитанный горячим молоком, под густой шоколадной глазурью.

Тесто:
🔸 Мука - 300 г
🔸 Молоко - 250 мл
🔸 Сахар - 150 г
🔸 Растительное или растопленное сливочное масло - 100 г
🔸 Яйца - 2 шт.
🔸 Какао - 2 ст. л.
🔸 Разрыхлитель - 10 г

Глазурь:
🔸 Сливочное масло - 80 г
🔸 Молоко - 4 ст. л.
🔸 Какао - 2 ст. л.
🔸 Сахар - 2 ст. л.

Для пропитки:
🔸 Горячее молоко - 100 мл

Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты теста до однородности.
2. Форму смажьте маслом, вылейте тесто и запекайте в разогретой до 180 °С духовке 35-40 минут.
3. Для глазури все ингредиенты выложите в сотейник, поставьте на медленный огонь и перемешивайте до полного растворения масла.
4. В горячем кексе сделайте дырочки деревянной шпажкой и залейте горячим молоком.
5. Сверху распределите глазурь. Дайте кексу полностью остыть и нарежьте.



❓Купили Аэрогриль и не знаете что в нем приготовить?

Аэрогриль | Рецепты – единственный канал с множеством простых, вкусных и полезных рецептов для аэрогриля!

➡️ Вкусный ужин (184 рецепта)
➡️ Празднечные блюда (176 рецептов)
➡️ ПП десерты (128 рецептов)
➡️ Завтраки (112 рецептов)

Рекомендуем подписаться: https://max.ru/club228805482

Показано 20 последних публикаций.