Готовим со мной 🍽️

🔥Те самые блюда советской кухни

❗️Эти рецепты знакомы каждому, кто вырос в СССР или слышал о них от бабушек и родителей. Простые, сытные, из доступных продуктов — они и сегодня не теряют своей актуальности. В них нет ничего лишнего: только то, что было в холодильнике у каждой семьи. И именно поэтому они такие родные и тёплые — как воспоминание из детства.

"Быстрый салат из фасоли с помидорами и сыром"🔥

Всего пара минут — и на столе отличный салат из консервированной фасоли, помидоров и сыра! Готовится он моментально, а съедается ещё быстрее, потому что получается очень вкусным. Сочетание цветов, вкусов и ароматов — просто идеальное. И да — чеснока не жалейте, здесь он особенно важен!

🍽️ Ингредиенты (на 3 порции):

Фасоль консервированная красная — 200 г (вес без жидкости)

Помидоры — 240 г (2 шт.)

Сыр твёрдый — 70 г

Майонез — 60 г

Петрушка свежая — 5 г

Укроп свежий — 5 г

Чеснок — 5 г (1 крупный зубчик)

Соль — по вкусу

Пошаговый фото рецепт:

Подготовьте необходимые ингредиенты. Для этого салата наилучшим выбором станет консервированная красная фасоль. Помидоры и зелень вымойте и обсушите.

С консервированной фасоли слейте жидкость. Переложите фасоль в дуршлаг и промойте под струёй проточной холодной воды. Дайте воде стечь. Фасоль дополнительно можно обсушить на листе бумажного полотенца, чтобы максимально избавиться от жидкости.

Помидоры разрежьте пополам, удалите места прикрепления плодоножек и внутреннюю мякоть с семенами.

Нарежьте помидоры полосками.

Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке.

Петрушку и укроп измельчите.

В миске или глубоком салатнике соедините фасоль, сыр, помидоры и зелень.

Чеснок очистите и пропустите через пресс. Заправьте салат майонезом. Добавьте чеснок и соль.

Салат перемешайте.

Салат из консервированной красной фасоли с помидорами и сыром готов. Подавать его можно сразу после приготовления.

Пробуйте и обязательно сохраните себе этот экспресс-рецепт.

Приятного аппетита!🫶

Немного юмора🤭

Эффект мамы😁

🔥После этих рецептов печень точно захочется готовить чаще 🔥

❗️Собрали 7 вкусных вариантов:
• в сливочно-горчичном соусе
• с яблоками и карамелизированным луком
• по-строгановски
• печёночные оладьи
• с грибами в сливочном соусе
• нежный домашний паштет
• в азиатском сладко-солёном соусе

Главный секрет печени — не передерживать её на огне. Тогда она остаётся мягкой, сочной и совсем не сухой.

Сохраняйте подборку, чтобы попробовать каждый вариант!❤️

🔥Рассольник без перловки: быстрый вариант с курицей и рисом

Огурцы тушатся отдельно и попадают в суп после картофеля — кислота не мешает ему стать мягким.

🍽️Ингредиенты на 6 порций:
• куриное филе бедра — 500 г;
• вода — 2,2 л;
• картофель — 400 г;
• солёные огурцы — 250 г;
• рис — 70 г;
• морковь — 100 г;
• лук — 100 г;
• огуречный рассол — 100 мл;
• растительное масло — 1 ст. л.;
• лавровый лист — 1 шт.;
• укроп — 10 г;
• соль и перец — по вкусу.

👩‍🍳 Приготовление:
1. Курицу залейте холодной водой, доведите до слабого кипения, снимите пену и варите 25 минут.
2. Рис промойте. Картофель нарежьте кубиками, лук — мелко, морковь натрите, огурцы нарежьте тонкой соломкой.
3. На масле готовьте лук и морковь 5 минут. Добавьте огурцы и 3 ст. л. бульона, тушите под крышкой 8 минут.
4. Достаньте курицу. В бульон положите картофель и рис, варите 12 минут.
5. Верните нарезанную курицу, добавьте овощи с огурцами и готовьте ещё 7 минут.
6. Влейте рассол, добавьте лавровый лист и перец, прокипятите 2 минуты. Попробуйте и только теперь досолите.
7. Уберите лавр, добавьте укроп и настаивайте под крышкой 10 минут.

💡 Совет: рассол сначала процедите и вливайте частями — солёность огурцов бывает разной.

Вы готовите рассольник с рисом или с перловкой?

«А вы знали?»💡

Как правильно пользоваться духовкой?

🔥Сметанный пирог с малиной и персиками!

🍽️Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 220 г
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 30 г
Яйцо - 1 шт
Сметанная начинка:
Сметана 20% - 500 гр
Яйца - 2 шт
Кукурузный крахмал - 25-30 г
Ванильный Сахар - 1 ч.л
Сахар - 90 г
Персики - 2 шт
Малина - 150-200 гр

Выпекать при 180 градусах в течение
45-50 минут.

Приятного чаепития 🫶

🔥Пицца из лаваша за 14 минут

🍽️Ингредиенты :
Лаваш 1 шт
Яйца 3 шт
Молоко 120 мл
Колбаса 100 г
Помидор 1 шт
Сыр 100 г
Зелень
Яйца смешать с молоком. Сковороду смазать маслом, выложить всё как показано на видео и готовить пиццу на небольшом огне под крышкой до готовности, посыпать зеленью.
Приятного аппетита 🫶

🔥горячий бутерброд с малосольными огурчиками

* докторская колбаса - 200 гр
* тертый сыр - 200 гр
* корнишоны - 5-6 шт
* зеленый лук - пучок
* спелый помидор - 1 шт
* кетчуп - 1 ст ложка
* майонез - 1 ст ложка
* чиабатта

🥪горячий бутерброд с беконом

* сырокопченый бекон
* тертый сыр
* творожный сыр
* чиабатта
* прованские травы

🥪горячий бутерброд с крабовыми палочками

* крабовый палочки - 200 гр
* тертый сыр - 50 гр
* спелый помидор - 1 шт
* икра мойвы с креветкой - 2 ст ложки
* творожный сыр - 1 ст ложка
* соус шрирача - по желанию
* багет
* сливочное масло - для смазывания багета
* кунжут и зеленый лук - для подачи
* соус унаги - для подачи

🥪для каждого бутерброда смешать все ингредиенты и выложить начинку на хлеб, отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут🕐

#бутерброд #закуска #гости #лайфхак #рецепт

🔈 Мы собрали для вас подборку топ-каналов, которые сделают ваш досуг более интересным!

♦ 45 соток земли и счастья
Сад, огород, эксперименты и не только (весело и с любовью)

♦ Неправильный православный психолог Ольга Губанова
Провожу замуж, помогаю перейти из одиночества в любовь

♦ Стильные вязаные сумки крючком ручной работы
Вяжу сумочки 👜крючком из полиэфирного шнура🪢
Готовые работы по вашим заказам🎀

♦ Наша дача
Сад, огород и полезные советы

♦ Шерстяная СКАЗКА
Канал о необычном творчестве - шерстяная акварель.

♦ Бережно о здоровье
Всё о здоровье, советы провизора, мифы, разборы лекарств и полезные привычки.

♦«Удалёнка | Вакансии» — канал с проверенными вакансиями!

♦ Готовим со мной
Самые простые и вкусные рецепты из доступных продуктов.
Подписывайся, давай готовить вместе!

♦ АЛЬТЕРНАТИВА - юмор не только продляет жизнь, он делает её интереснее!

♦ Я стройнею,
Чтобы жить!
Сбросила 63 кг ,
делюсь рецептами и вдохновением из уютной Тверской области!

♦ Скидки Озон и ВБ | Озбери
Ежедневная подборка выгодных находок и горящих акций на любимые товары.

♦ Умора | Юмор в картинках
Юмор, приколы, позитив

♦ МИР ПОЗДРАВЛЕНИЙ – открытки, поздравления, пожелания на все случаи жизни

♦ Крым выходного дня
Тайны и легенды Тавриды. Что увидеть? Где отдохнуть? Как добраться?

⏰ Доступ к каналам всего на 72 часа! Не упустите эту возможность!

♦ Хотите стать участником нашей подборки? Подробности и условия участия ➡ ЗДЕСЬ!

Салат, который заменяет ужин🔥

🔥Рецепт для ленивых

🍽️Ингредиенты:
• Мясо - 500-600 г
• Картофель - 6-7 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Соль, перец, травы, приправы - по вкусу Приготовление:
• Нарежьте мясо на небольшие кусочки.
• Нарежьте картошку небольшими кусками.
• Нарежьте морковку.
-• Лук нарежьте полукольцами.
• Добавьте соль и перец по вкусу.
• Выдавите зубчик чеснока, добавьте травки, приправки и немного масла.
• Хорошенько всё перемешайте.
• Переложите в рукав для запекания.
• Сделайте несколько проколов зубочисткой.
• Разогрейте духовку до 180 °С и отправьте на 1 час 10 минут
#ужин #простыерецепты #ужинвдуховке #еда

Бесплатный мастер-класс по муссовым тортам

Шеф-кондитер Александра Овешкова в прямом эфире покажет как готовить муссовый торт «Ежевика-Брауни»

– Разберём подробно каждый слой,
– Какие инструменты нужны и где их купить,
– Какие ингредиенты и как их рассчитать,
– Как собрать и декорировать торт,
– Основные тонкости и ошибки,
– Отвечу на вопросы.

Все участники получат пошаговый рецепт для самостоятельного приготовления❤️

Регистрируйтесь по ссылке:

Зарегистрироваться

#реклама 16+
cakestar.online
О рекламодателе

🔥Салат «Дамский каприз»

Немного юмора 🤭

Ну логично же😁

9 идей для ужина 🔥

🔥ПП лазанья покорила мое сердце и вам точно понравится

🍽️Ингредиенты:
• лаваш - 3 листа
• фарш - 600 г
• сметана - 200 г
• творожный сыр - 100 г
• сыр тертый - 200 г
• соль, специи - по вкусу
• томатная паста б/сахара - 100 г
• перец сладкий - 1 шт.
• лук - 1 шт.
Готовим:
1. Фарш обжариваем без масла с луком, перчиком и томатной пастой.
2. Лаваш обрезаем по размеру формы.
3. Сметану- творожный сыр и специи
перемешиваем до однородной массы.
4. Собираем нашу лазанью:
• на дно формы распределяем сметанный соус - лаваш - фарш - тертый сыр
• следующий слой: лаваш - соус - фарш
- сыр
• заключительный: лаваш - соус - фарш
- сыр
5. Ставим в аэрогриль на 180' 10 минут.
Достаем и лопаем, пока горячо❤️

🔥Овощной суп с красной чечевицей и чесночными сухариками

🍽️Ингредиенты на 6 порций:

- вода — 1,5 л
- красная чечевица — 150 г
- лук-порей — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- красный сладкий перец — 1 шт.
- помидор — 1 шт.
- стебли сельдерея — 2 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- оливковое масло — 4 ст. л.
- лимонный сок — 1 ст. л.
- красная паста карри — 1 ч. л.
- куркума — 1 ч. л.
- сладкая паприка — 1 ч. л.
- соль и чёрный перец — по вкусу
- петрушка и кинза — по 2 веточки
- кунжут — 2 ст. л.

Для сухариков:

- черствый батон — 200 г
- оливковое масло — 1–2 ст. л.
- сушёный чеснок — по вкусу

Приготовление:

1. Белую часть порея разрежьте вдоль, тщательно промойте между слоями и нарежьте полукольцами.
2. Морковь и сладкий перец нарежьте соломкой, сельдерей — тонкими ломтиками, помидор — кубиками. Чеснок измельчите.
3. В кастрюле с толстым дном разогрейте оливковое масло. Добавьте порей, морковь, перец и сельдерей. Обжаривайте 5–6 минут.
4. Положите помидор и готовьте ещё 2–3 минуты.
5. Добавьте промытую чечевицу, чеснок, пасту карри, паприку и куркуму. Перемешайте и прогрейте около минуты.
6. Влейте горячую воду, доведите до кипения и варите под крышкой на слабом огне 15–20 минут.
7. Добавьте лимонный сок, соль и перец. Снимите суп с огня и оставьте под крышкой на 5–7 минут.
8. Для сухариков нарежьте батон кубиками. Смешайте с маслом и сушёным чесноком.
9. Разложите хлеб на противне и подсушивайте при 180 °C около 8–12 минут, периодически перемешивая.
10. Кунжут слегка обжарьте на сухой сковороде, зелень мелко нарежьте.
11. Разлейте суп по тарелкам, добавьте зелень и кунжут. Сухарики подавайте отдельно, чтобы они оставались хрустящими.

«А вы знали?»

Сроки хранения продуктов

🔥Лакомка

🍽️Ингредиенты:
▫️тёплая вода - 130 мл
▫️тёплое молоко - 250 мл
▫️сахар - 60 г
▫️масло сливочное - 150 г
▫️соль - 0,5 ч/л
▫️дрожжи - 1 ст/л без горки
▫️мука - 650 г

Для крема:
▫️сгущёнка - 250 г
▫️сливочное масло - 150 г
▫️орехи любые на края -200 г