Оказывается, сочетание анчоусов с тунцом — классика итальянской кухни.
И паста с этим сочетанием просто шик 🤌
• спагетти
• тунец в собственном соку
• анчоусы
• сок половины лимона 🍋
• чеснок
• петрушка
Всё! Очень вкусно 😁
И паста с этим сочетанием просто шик 🤌
• спагетти
• тунец в собственном соку
• анчоусы
• сок половины лимона 🍋
• чеснок
• петрушка
Готовим:
• Отвариваем спагетти.
• Разогреваем сковороду, добавляем немного оливкового масла, чеснок и анчоусы.
• Перемешиваем, пока анчоусы не растворятся.
• С тунца сливаем жидкость и перекладываем его в сковороду к анчоусам.
• Добавляем цедру и сок лимона.
• Перекладываем шумовкой отваренную пасту прямо в сковороду. Немного воды от варки тоже попадёт туда. Перемешиваем и прогреваем всё вместе 1–2 минуты.
• Посыпаем петрушкой.
Всё! Очень вкусно 😁